Stefánia szelet
Edit56 @cook_6670941
Különösebb munkával nem jár, kezdő háziasszonyok is elkészíthetik.
Stefánia szelet
Különösebb munkával nem jár, kezdő háziasszonyok is elkészíthetik.
Elkészítés
- 1
A tojásokat megfőzöm, kihűtöm, majd megpucolom.
A darált húst a kifacsart,megáztatott zsemlével, a tojással,apróra vágott hagymákkal, tojással, fűszerekkel jól kigyúrom.
Egy tepsit zsírral kikenem. - 2
Két rudat formázok a tepsire.
Egy tenyérnyi nagyságban teszek a hús masszából,ráfektetem a tojásokat,húsmasszával befedem.
A tetejét 1 tojás fehérjével lekenem,majd 200 C fokra melegített sütőben szép pirosra megsütöm. - 3
Sütés közben a saját zsírjával megöntözöm.
Tálalhatjuk burgonyával, rizzsel, ki mit szeret.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Stefánia szelet 🍽️ Stefánia szelet 🍽️
Ahogy én készítem ☺️ Nagyon finom, ízletes étel 😋 #ezüstvasárnapireceptverseny
-
Bacon köntösben sült Stefánia Bacon köntösben sült Stefánia
Fagyasztó ürítéskor előkerült bacon és darált hús is. Gondoltam el nem ronthat semmit a szalonna, sőt! Hihetetlenül ízletessé,szaftossá teszi...Na azóta Stefánia, nálam csak így készül...😉nem mellékes, hogy többé sosincs repedés. 😆(Ha a masszánk túl híg lenne,dolgozzunk hozzá zsemlemorzsát,míg jól fozmázható nem lesz)
-
-
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Ezt a töltött fasírt roládot II. Lipót belga király lányáról, Stefánia hercegnőről nevezték el, aki egy magyar földbirtokosba szeretett bele. Kedvelte az országot és a magyar konyhát. Számos új ételkompozíciót talált ki.
-
-
Stefánia szelet Stefánia szelet
...vagyis egyben sült vagdalt.Azt tudtátok, hogy nevét Stefánia belga királyi hercegnőtől kapta, aki az 1880-as években beleszeretett egy magyar földbirtokosba Lónyay Elemér grófba. A házasságot természetesen az udvar ellenezte, de ettől függetlenül a pár egybekelt. Stefániának le kellett mondania rangjáról és vagyonáról. Magyarországra költözött. Az országot nagyon megkedvelte annak konyháját még inkább. Rengeteg új ételkompozíciót talált ki, ilyen volt a töltött fasírt is, amit később róla neveztek el.
-
-
Tojásos stefánia szelet Tojásos stefánia szelet
Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Egyszerű, kiadós, és finom recept, ne hagyd ki te sem!
-
971. Stefánia és gombócos fasírt sütőbe sütve ! 971. Stefánia és gombócos fasírt sütőbe sütve !
Szeressük a Stefániát de nem mindig sikerül !
-
Stefània szelet Stefània szelet
A jó öreg Stefània nem hiànyozhat a karácsonyi asztalomról. Ez már olyan reteónak szàmító hagyomàny. Ôzgerinc formában lenne igazi, de az nem kapható Indiàban .A kész Stefàniàt nem sikerült lefényképezni, mert element a villany egész napra, és mire újra felvillant a fény a család már be is temette.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5620104
Szöveges kommentek