Kentang yang sudah dikukus kemudian ditumbuk/dihaluskan,

Campur kentang dengan wortel yang sudah dipotong dadu, jagung yang sudah dikukus dan diperet, aduk hingga rata

Lalu masukkan garam, gula, daun bawang yang sudah diiris, dan bahan yang sudah dihaluskan

Jika adonan smua sudah rata, lalu siapkan biskuitnya, ratakan adonan diatas biskuitnya, kemudian ditutup atasnya dengan biskuit. Sehingga menjadi berbentuk segi empat isi.

Jika semuanya sudah di cetak. Lalu potong menjadi segi tiga/sesuai selera. Boleh jg tdk dpotong.

Kemudian panaskan minyak goreng. Dan gabin yang sudah siap... masukan ke dalam telur yang sudah dikocok. Lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Jika sudah matang. Siap disantap

Selamat mencoba moomm