Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

nkitchen
nkitchen @cook_5593540

Tq mbak Vy @dapurVy. Resep sup ini enak banget. Resep di bawah ini sesuai dgn yg saya masak siang ini berdasarkan resep dr mvak Vy cuma di modifikasi dikit.

Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Tq mbak Vy @dapurVy. Resep sup ini enak banget. Resep di bawah ini sesuai dgn yg saya masak siang ini berdasarkan resep dr mvak Vy cuma di modifikasi dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu potong dadu
  2. 600 mlAir mendidih
  3. 3 lbrkol potong kotak
  4. segengam tauge (resep asli gak ada)
  5. 2 bhbelimbing sayur, potong2 (resep asli 2 sdm air jeruk nipis)
  6. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  7. 1 butirtelur (kocok)
  8. 1 btgdaun bawang, iris
  9. 1/2 buahbawang bombay uk besar, iris panjang
  10. Bumbu halus:
  11. 5bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 10cabe rawit
  14. 5cabe merah keriting
  15. 1 bhtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, tumis bumbu halus sampe matang

  2. 2

    Masukan tahu, aduk perlahan hingga rata

  3. 3

    Masukan air mendidih, tauge, kol, potongan belimbing sayur, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih. Test rasa.

  4. 4

    Masukan telur kocok, aduk perlahan hingga telur masak.

  5. 5

    Tambahkan bawang bombay, daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nkitchen
nkitchen @cook_5593540
pada

Komentar

Resep Serupa