Daging lapis surabaya

Umma Zhafran
Umma Zhafran @cook_13580509
Depok ~ Jawa Barat

Daging lapis ini biasa dimasak di acara hajatan di daerah saya (Nganjuk, Jatim). Dengan bahan yg sederhana, cara masaknya juga simpel, rasanya pun enak, g salah kalau di hajatan suka bikin ini. Bagi yg g suka santan (takut kolestrol) boleh ni di coba masak ini. Yang penting g ribet tpi tetep enaaak 😉 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Daging lapis surabaya

Daging lapis ini biasa dimasak di acara hajatan di daerah saya (Nganjuk, Jatim). Dengan bahan yg sederhana, cara masaknya juga simpel, rasanya pun enak, g salah kalau di hajatan suka bikin ini. Bagi yg g suka santan (takut kolestrol) boleh ni di coba masak ini. Yang penting g ribet tpi tetep enaaak 😉 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has dalam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 bijikemiri
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 buahpala
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu sapi
  10. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi tipis2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kecap, garam, lada dan kaldu sapi

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan telur (agar nanti hasil daging lapis bumbunya bisa nempel cantik di daging)

  4. 4

    Ambil daging 1 per satu lalu gulingkan di bumbu halus

  5. 5

    Tata daging yg sudah berbalur bumbu di wajan

  6. 6

    Panaskan wajan, tambah air. Masak sampai air menyusut (aduk sesekali)

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Zhafran
Umma Zhafran @cook_13580509
pada
Depok ~ Jawa Barat
💞 cooking 🥗🍝🍳🍚🍛🥘🍤🍡✔ halal food✔ simple food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa