Stiek ketan kriuukk

zhaliant yant
zhaliant yant @cook_2617595
Jawa tengah

Stiek ketan kriuukk.... Berawal dr adonan unthuk cacing yg gagal hehee
Pingin buat yg kriuukk adonan ditmbah maizena tp bgtu dicetak n digoreng meletus-meletus......iiissshh takut goreg dech.... Putar otak gmna ya spy bisa jd "sesuatu" gituuu.... Dn tralaaa buka lemari nemu bluband, plastik segi3 n spluit, ditmbahin deh 2sdm akhir'a jd cantiiikk bgiit...;) ;)

Stiek ketan kriuukk

28 orang berencana membuat resep ini

Stiek ketan kriuukk.... Berawal dr adonan unthuk cacing yg gagal hehee
Pingin buat yg kriuukk adonan ditmbah maizena tp bgtu dicetak n digoreng meletus-meletus......iiissshh takut goreg dech.... Putar otak gmna ya spy bisa jd "sesuatu" gituuu.... Dn tralaaa buka lemari nemu bluband, plastik segi3 n spluit, ditmbahin deh 2sdm akhir'a jd cantiiikk bgiit...;) ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 grtepung ketan
  2. 175 grtepung maizena
  3. 300 grmargarine
  4. 350 mlsantan ( bisa dtmbah klo kurag kalis )
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 100 grgula halus (bsa diskip klo pingin yg gurih)
  7. 2 butirtelur uk sedang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wadah dn campur sampai rata bahan kering, tepung ketan tepung maizena dn garam. Bila suka yg manis masukan gula dn campur rata dg bahan kering tdi.

  2. 2

    Kocok telur smpai mengembang (2-3 mnit), masukan bahan kering kedlm telur tdi aduk rata pakai spatula, lalu tuang santan aduk kmbali smpai rata. Terakhir masukan margarin leleh aduk rata.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur rata dn lengket, diuleni sbntar (ckup kalis) klo krag kalis bsa ditmbahin santan lgi.

  4. 4

    Siapkan plastik segi3 ptong ujug'a lalu masukin spluit, tuang adonan 2_3 sdm adonan kedlm plastik tdi. Klo adonan kalis mudah dibentuk.

  5. 5

    Panaskan wajan, stlah minyak panas masukan potongan" stiek ketan dg cara dipotog pakai gunting. Waktu masukin kedlm minyak usahakan dlm api kecil stlah cukup bsarin volume api secukup'a, kecilin lgi waktu mau angkat yg sdh matang smpai masukin adonan lgi bru api diprbesar. Spya hasil gorengan kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zhaliant yant
zhaliant yant @cook_2617595
pada
Jawa tengah
Dunia dapur.... Dari ga bisa mjd bisa, awal'a biasa ke terbiasa dan menjadi Luar biasa..!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa