Risol Mayo

Aida Fithriyah
Aida Fithriyah @cook_4712232
Surabaya

Saya pakai resep nya tintin rayner untuk kulit risol dan bahan pencelup, untuk isi risol saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah

Risol Mayo

88 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai resep nya tintin rayner untuk kulit risol dan bahan pencelup, untuk isi risol saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmmargarin yg sudah dilelehkan
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 500 mlair
  9. Bahan isi :
  10. 7 buahsosis
  11. 2 butirtelur rebus
  12. 100 gramkeju, parut
  13. 1 bksmayonaise
  14. Bahan pencelup :
  15. 2 butirtelur
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk rata dengan balon whisk sampai licin, saring agar tidak bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon, kuasi dg margarin/minyak, tuang adonan kulit sesuai selera (aku lebih suka tipis kalo terlalu tebal nanti pecah) goyangkan ke kanan ke kiri biar rata, kalau pinggirnya sudah mulai mengelupas tandanya sudah matang, balik teflon ke piring nanti kulit nya lepas sendiri

  3. 3

    Sisihkan kulit risol (jadi sekitar 20 buah kulit)

  4. 4

    Siapkan bahan isi, tumis sebentar sosis

  5. 5

    Kemudian ambil satu kulit risol, isi dg 1 sdm mayonaise, tambahkan sosis, telur rebus dan keju, lipat kulit risol seperti amplop, ulangi sampai kulit risol habis

  6. 6

    Balur risol dengan telur kemudian tepung panir lakukan hingga semua risol habis. Masukkan ke dalam kulkas 2-3 jam agar tepung panir menempel dg sempurna

  7. 7

    Goreng risol dg api sedang hingga kuning keemasan

  8. 8

    Angkat dan tiriskan

  9. 9

    Risol mayo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Fithriyah
Aida Fithriyah @cook_4712232
pada
Surabaya
belajar dan terus belajar masak buat keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa