Lontong keto

17 orang berencana membuat resep ini
Arin Mufida
Arin Mufida @cook_4896566
Pekalongan

Tahun ini sudah 2 x hari raya dgn kf... yg pertama nyobain bikin lontong keto tp bau khas konyaku nya blm bisa hilang dan rasanya aneh...setelah mencoba bbrp resep...sepertinya ini uda pas rasa dan aromanya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
5 porsi
  1. 1 bungkuskonyaku (isi 2 blok)
  2. 1santan kara @ 65 ml
  3. 1 bungkusagar plain
  4. 300 mlair
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 sdthimsalt
  9. 1/2 sdtpenyedap jamur

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Tiriskan dan cuci konyaku dgn air, rendam 2 mnt dgn air biasa.

  2. 2

    Tiriskan konyaku, potong potong kotak agak besar dan rendam air panas/mendidih 5 mnt

  3. 3

    Tiriskan konyaku.masukkan ke blender bersama santan, agar plain, himsalt, kaldu jamur dan air 300 ml

  4. 4

    Blender dgn kecepatan sedang, jangan terlalu lama sampai tekstur mirip lontong

  5. 5

    Siapkan panci, masak konyaku, daun jeruk, sereh, dan salam.

  6. 6

    Masak seperti membuat agar agar.

  7. 7

    Tuang dalam wadah, dinginkan dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arin Mufida
Arin Mufida @cook_4896566
pada
Pekalongan
Meluangkan waktu untuk trial dan re cook adalah kesempatan yang langka ... kesempatan yang akan selalu dicari.
Lebih banyak

Resep Serupa