Toasted Sesame / Wijen Sangrai #Festivalresepasia #Korea

RETNO ASIH MB
RETNO ASIH MB @rednoasihh
Solo - Jakarta - Banjarmasin

22.08.2018 - Ini bahan yg wajib ada kalo lagi bikin masakan korea karena masakan korea sering banget pake taburan roasted sesame/ wijen sangrai ini. Dan bahan ini bikin makanan jadi makin enak dan lezat. Coba deh stok di rumah, buat makanan lain yg bukan korea juga bisa kok 🤗

Toasted Sesame / Wijen Sangrai #Festivalresepasia #Korea

22 orang berencana membuat resep ini

22.08.2018 - Ini bahan yg wajib ada kalo lagi bikin masakan korea karena masakan korea sering banget pake taburan roasted sesame/ wijen sangrai ini. Dan bahan ini bikin makanan jadi makin enak dan lezat. Coba deh stok di rumah, buat makanan lain yg bukan korea juga bisa kok 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramwijen putih
  2. 200 gramwijen hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wijen hitam dan putih dari kotoran secara terpisah. Tiriskan

  2. 2

    Sangrai wijen di teflon (tanpa minyak) hingga kering dan terpisah satu sama lain. Bunyinya juga nyaring enak didenger kalo udah kering karena masing2 biji wijen mengembang. Foto yg atas itu masih basah baru masuk teflon sedangkan yg bawah sudah mulai kering. Keliatan kan bedanya?

  3. 3

    Sangrai terus sampai biji wijen mengembang dan kering. Test utk tau sudah kering atau belum dgn ambil wijennya lalu remes sedikit, kalo gampang diremes brti sudah kering dan mengembang sempurna. Wanginya juga udah enak banget kalo di tahap ini.

  4. 4

    Ulangi step yg sama ke wijen hitam ya

  5. 5

    Ini hasil sangrainya. Lebih cantik dan mengembang kan daripada yg belum di sangrai? Ini wanginya juga enak bangett 😍 sebelum dimasukin toples diangin2kan dulu yaa sampai panasnya ilang

  6. 6

    Siap digunakan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RETNO ASIH MB
RETNO ASIH MB @rednoasihh
pada
Solo - Jakarta - Banjarmasin
27 y.o. Menyalurkan hobi dengan memasak. Banker and kitchen explorer ❤ IG: @rednoasihh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa