Toasted Sesame / Wijen Sangrai #Festivalresepasia #Korea

22.08.2018 - Ini bahan yg wajib ada kalo lagi bikin masakan korea karena masakan korea sering banget pake taburan roasted sesame/ wijen sangrai ini. Dan bahan ini bikin makanan jadi makin enak dan lezat. Coba deh stok di rumah, buat makanan lain yg bukan korea juga bisa kok 🤗
Toasted Sesame / Wijen Sangrai #Festivalresepasia #Korea
22.08.2018 - Ini bahan yg wajib ada kalo lagi bikin masakan korea karena masakan korea sering banget pake taburan roasted sesame/ wijen sangrai ini. Dan bahan ini bikin makanan jadi makin enak dan lezat. Coba deh stok di rumah, buat makanan lain yg bukan korea juga bisa kok 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih wijen hitam dan putih dari kotoran secara terpisah. Tiriskan
- 2
Sangrai wijen di teflon (tanpa minyak) hingga kering dan terpisah satu sama lain. Bunyinya juga nyaring enak didenger kalo udah kering karena masing2 biji wijen mengembang. Foto yg atas itu masih basah baru masuk teflon sedangkan yg bawah sudah mulai kering. Keliatan kan bedanya?
- 3
Sangrai terus sampai biji wijen mengembang dan kering. Test utk tau sudah kering atau belum dgn ambil wijennya lalu remes sedikit, kalo gampang diremes brti sudah kering dan mengembang sempurna. Wanginya juga udah enak banget kalo di tahap ini.
- 4
Ulangi step yg sama ke wijen hitam ya
- 5
Ini hasil sangrainya. Lebih cantik dan mengembang kan daripada yg belum di sangrai? Ini wanginya juga enak bangett 😍 sebelum dimasukin toples diangin2kan dulu yaa sampai panasnya ilang
- 6
Siap digunakan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#35 Bayam Tabur Wijen #35 Bayam Tabur Wijen
Masakan Korea identik dengan aroma wijen. Ya, wijen memang merupakan salah satu bahan esensial pada masakan Korea. Aroma wijen yang wangi dan khas akan menambah kekayaan cita rasa masakan Korea. Kali ini, saya belajar cara memasak ala-ala bayam wijen (sigeumchi nameul) yang sering ditemukan pada menu makan siang ala Korea. Selain sehat, rasanya juga lezat, lho. #PejuangGoldenApron2#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#cookpader#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_singkawang gugun gumilar -
Ayam Wijen Ayam Wijen
Jujurly, ini tuh cuma ayam teriyaki yg ditabur biji wijen sangrai hahahaha.Awal ceritany krn kapan itu saya masak ayam teriyaki utk anak2, lalu saya taburkan biji wijen sangrai sisa membuat masakan korea. Ga tauny anak2 protes pdhl belom mereka cobain masakannya. Akhirny saya bilang ini namanya Ayam Wijen, jadi memang ada biji wijennya. Somehow anak2 terkesima dan mau nyicipin...doyan pastinya, krn ini memang pakai resep bumbu teriyaki saya hahaha. Memang yaa, jadi orang tua mesti selalu cari cara spy anak2 mau makan makanan yg sdh kita masak, baik dengan pinter2 mengolah makanan...jg dengan pinter2 kasi nama makanan spy anak2 tertarik utk setidakny dicoba dulu makananny 😁.#GA_TheNextLevel DiDie Saraswati -
Kaloci Labu Wijen Kaloci Labu Wijen
Kalau ke Bandung, sering jajan kaloci di pusat jajan malam jalan Lengkong. Padahal cemilan ini aslinya berasal dari Pontianak.Biasanya digulingkan ke kacang tumbuk + gula pasir, tapi liat resepnya mba @ArtiWinarni kok unik, dibalur wijen sangrai. Sebagai pecinta wijen, jadi penasaran pengen icip. Pas punya wijen putih dan hitam juga, cobain aah..#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Arti#MasakLabu Deedee Rasuan -
Ayam Wijen/Sesame Chicken Ayam Wijen/Sesame Chicken
Source : Rona VeAda stok ayam fillet dan wortel di kulkas, bikin yang simple dan cepat untuk menu sarapan.Ini dia menu Ayam Wijen, komplit dengan taburan wijen sangrai...Mhmmm.. yummyApalagi ditambah wortel yang crunchy... krenyes krenyes... jadi kayak kelinci hehe....Kalo mau mata sehat, rajin makan wortel ya....#RecookCoboyRonaVe#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik#CABEKU#diWORTELan Mami Kenzie -
🍀 Bayam Wijen ala Korea a.k.a (Sigeumchi Namul) 🍀 Bayam Wijen ala Korea a.k.a (Sigeumchi Namul)
Yang lagi galau gara gara nonton drama korea.. hihiii.. pasti ngiler liat masakan korea dan pengennya nyobain kuliner korea.. aku juga pengen masak semua masakan korea.. tapi baru beberapa yang kesampean. Hari ini nyobain resep bikin sigeumchi namul alias bayam wijen korea... enak banget pas banget di lidah dan langsung habis.. 💕Cooking by Aynafisah -
Sosis Telur Asam Manis Sosis Telur Asam Manis
AssalamualaikumMasakanini jadi ala² Korea karna di taburi dengan wijen sangrai.... Entah benar atau tidak hehehe Krn biasanya makanan Korea di taburi wijen sangraiResep ini terinspirasi dari teh @BundaZAMKitchenPetjah dan rame rasa di masakan ini... Yg jelas bikin nambah terus...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#SosisTelurAsamManis Fey_Pawonmungil -
Ayam Masak Wijen Ayam Masak Wijen
#PenulisFavoritku#GAS2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_FineshiaAyam yang lembut, creamy dari salad dressing wijen, plus wijen sangrai yang bikin tambah harum dan gurih. Wajib coba untuk menu spesial hari ini! ✨Resep dari ci @inekitchenn 🥰 Fine Simple Cooking -
Tumis brokoli wijen Tumis brokoli wijen
Entah apa ini namanya yg pasti menu wajib si bos korea dulu semasa kerja..aslinya brokoli sama sosis aja..stok seadanya dikulkas aja..kurang lebih masaknya sesederhana ini, makanan korea itu healthy bgt..hambar2 tapi bikin nagih, bahan sehat dan bikinnya mudah..dicoba yuks..disarankan pake sosis yaa lebih enak, kapan2 bikin lagi yess..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Indah Mukaromah -
Samyang Wijen Samyang Wijen
Baru kepikiran nyobain samyang ditambahin full wijen, Subhanallah enaknya kebangetan apa lagi saya salah satu pecinta wijen..Jadi Home taste banget menurut saya ini 😍😍 niru² drama korea gt kalo makan setiap makanan banyak taburan wijennya saya suka saya suka.....#ResepLailaDawud#Cookpad_id Laila Dawud -
Resep Bulgogi Korea Resep Bulgogi Korea
Hai Bestie...Resep Bulgogi Korea ini dijamin mirip dengan rasa original Korea. Makanan khas negeri ginseng yang dibuat sendiri ini pasti rasanya lezat. Cara membuat resep bulgogi ini mungkin mirip dengan yang lain. Tapi bumbu saus yang dipakai untuk daging sapi harus Saus Tiram Selera. Bumbunya sudah pasti meresap sempurna! Apalagi dengan tambahan seperti bawang putih, kecap manis, madu, minyak wijen dan lainnya, membuat rasa daging pasti gurih dan aromanya nikmat. Siap jadi hidangan istimewa! Keluarga pun akan menyantap bulgogi kuliner negeri ginseng tanpa perlu boros ke restoran. DapurKobe -
Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet) Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)
Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan Amy Hartono -
Wijen Sangrai Wijen Sangrai
Aku doyan biji wijen, kalo di kampung Ibu sering buat kue kue tradisional menggunakan biji wijen sebagai bahan pelengkap 😊Jadi waktu itu aku pengen stok biji wijen yang udah di sangrai, karna waktu itu Ibu lagi dalam keadaan sakit, aku enggan menelpon Ibu untuk menanyakan cara nya mengingat kondisi Ibu saat itu 🥺 .Dan Alhamdulillah aku ketemu di CookPad nya Mba @yani_poodykitchen , terimakasih ya Mba🙏🥰Semoga berkenan ya Mba 💛#Cookpadcommunity_Jakarta Ayu_Syafri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar