Red Velvet Raspberry Cheesecake Cookies 🍪😋

Jina Kitchen
Jina Kitchen @Jina_Kitchen

Red Velvet Raspberry Cheesecake Cookies yang telah lama ditunggu-tunggu akhirnya hadir! Lembut, lengket, dan dikemas dengan rasa Resep lengkap di bawah ini! Untuk detail langkah demi langkah, lihat channel YouTube saya @jinakitchen

Tips:

Pembekuan adalah kunci - menjaga pengisian dari bocor!

Panggang di atas wajan panas bahkan untuk memanggang & mengembang.

Gunakan selai yang dibeli di toko jika Anda ingin menghemat waktu!

Red Velvet Raspberry Cheesecake Cookies 🍪😋

22 orang berencana membuat resep ini

Red Velvet Raspberry Cheesecake Cookies yang telah lama ditunggu-tunggu akhirnya hadir! Lembut, lengket, dan dikemas dengan rasa Resep lengkap di bawah ini! Untuk detail langkah demi langkah, lihat channel YouTube saya @jinakitchen

Tips:

Pembekuan adalah kunci - menjaga pengisian dari bocor!

Panggang di atas wajan panas bahkan untuk memanggang & mengembang.

Gunakan selai yang dibeli di toko jika Anda ingin menghemat waktu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam 35 menit
2 orang
  1. Cookie Dough :
  2. 115 gmentega (dilunakkan)
  3. 100 ggula merah
  4. 80 ggula pasir
  5. 1telur
  6. 1 sdmekstrak vanila
  7. Pewarnaan makanan merah (tambahkan secara bertahap sampai Anda mendapatkan warna yang sempurna!)
  8. 225 gtepung serbaguna
  9. 10 gbubuk kakao
  10. 10 gtepung maizena
  11. 4 gsoda kue
  12. 1 gbaking powder
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 100 gcoklat putih (cincang)
  15. 100 gkeping coklat campuran (susu & gelap)
  16. Filling :
  17. 100 gkrim keju (dilunakkan
  18. 25 ggula bubuk
  19. 1 sdtekstrak vanila
  20. 100 graspberry
  21. 2 sdmgula pasir
  22. 1/2 sdttepung maizena

Cara Membuat

4 jam 35 menit
  1. 1

    Siapkan Isi:

    Isi Cheesecake: Campur krim keju, gula bubuk & vanila sampai halus. Sendok menjadi bola-bola kecil & bekukan setidaknya selama 2 jam.

  2. 2

    Raspberry Jam :

    Panaskan raspberry & gula dengan api kecil hingga lunak. Campur tepung maizena dengan sedikit air & aduk hingga mengental. Dinginkan & dinginkan. (Atau gunakan selai raspberry yang dibeli di toko!)

  3. 3

    Membuat Adonan:

    Krim mentega & gula. Tambahkan telur, vanila & secara bertahap tambahkan pewarna makanan merah sampai Anda mendapatkan warna yang sempurna.

  4. 4

    Ayak tepung terigu, kakao, tepung maizena, baking soda, baking powder & garam. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Lipat dalam cokelat putih & keping cokelat.

  6. 6

    Merakit Cookies:

    Ambil 120g adonan, ratakan, tambahkan 1 besar atau 2 bola cheesecake beku kecil.

  7. 7

    Pipa selai raspberry di atasnya, tutup adonan & bentuk menjadi bola bulat dengan sedikit ujung di atasnya.

  8. 8

    Bekukan setidaknya 2 jam sebelum dipanggang!

  9. 9

    Panaskan oven 180° C (350° F) & letakkan loyang di dalam sambil pemanasan.

  10. 10

    Panggang selama 12-16 menit di atas panci panas. (Milik saya membutuhkan waktu 16 menit!).

  11. 11

    Putar dengan pemotong kue untuk bentuk bulat sempurna setelah dipanggang.

  12. 12

    Tekan cokelat ekstra di atas sambil hangat untuk hasil akhir yang lengket terbaik!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jina Kitchen
Jina Kitchen @Jina_Kitchen
pada
Dari dapur kecil, tercipta rasa besar.Memasak adalah caraku berbicaratanpa kata-kata rasa punya ceritatersendiri.https://www.youtube.com/@JinaKitchen-t2v
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa