Nasi tutug oncom

evie novitasari #dapurevie
evie novitasari #dapurevie @dapurevie
jakarta timur

Lagi pengen makan oncom pedes dibikin tutug oncom aja...

Nasi tutug oncom

Lagi pengen makan oncom pedes dibikin tutug oncom aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 groncom,dibakar hingga harum,jgn sampai gosong
  2. 250 grnasi putih panas
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu halus: 2ruas kencur
  5. 2 ruas kencur
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah/rawit
  9. pelengkap:
  10. bawang goreng
  11. lalapan
  12. ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumbuk kasar oncom yg sudah dibakar,sisihkan.

  2. 2

    Sangrai bumbu halus sampai harum (kalau mau pakai minyak sedikit saja).
    Masukkan garam dan oncom yg sudah dihaluskan td lalu aduk rata sampai matang. Koreksi rasa dan sisihkan

  3. 3

    Masukkan nasi panas kedalam wajan,aduk rata.

  4. 4

    Tata nasi dan sajikan bersama pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evie novitasari #dapurevie
pada
jakarta timur
Mother of two prince and one princess,love baking and cooking....i.g evitamanova
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa