Ayam kecap pedas manis

Ziezah_rosyadi
Ziezah_rosyadi @Ziezah_91
Tulungagung

Ayam kecap pedas manis menu favourit dirumah ..... 😘😘
Selamat mencoba
#dapurmaksayyid
#5resepterbaruku

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcaberawit / sesuai selera
  5. 1/2 ruas jempollengkuas (ukuran sedang di geprek)
  6. 1 ruas jarijahe (di geprek)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 buahTomat
  9. Daun bawang
  10. sesuai seleraKecap manis
  11. secukupnyaGaram, gula dan Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan 2 siung bawang putih, dan geprek setengah ruas jahe, ungkep ayam selama 5-10 menit. Angka dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, caberawit, garam dan gula.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga Harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe, tambah air secukupnya. Kemudian masukkan ayam dan kecap aduk hingga rata.

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu meresap sekitar 15-20 dan kuah sudah berkurang (kalau saya lebih suka tanpa kuah).

  5. 5

    Kemudian masukkan daun bawang dan Tomat

  6. 6

    Angkat dan Sajikan bisa di tambahkan Timun atau daun kemangi sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziezah_rosyadi
Ziezah_rosyadi @Ziezah_91
pada
Tulungagung
Ibu Rumah Tangga yang suka nyoba resep rumahan yang simple dan mudah 😘Follow me @aziezah_rosyadi#dapurmaksayyid
Lebih banyak

Komentar (2)

Ziezah_rosyadi
Ziezah_rosyadi @Ziezah_91
Tomatnya cuma diiris, ikut dimasak di akhir Agar tidak hancur

Resep Serupa