Roti Goreng (no telur, no mixer)

VeeQee Hidayati
VeeQee Hidayati @cook_6117480
Malang Jawa Timur

Bikin roti ini enak banget gak capek, gak usah keluarin mixer 😂. Dan yg penting irit bahan tapi hasilnya empuk sempurna 😍.

Roti Goreng (no telur, no mixer)

Bikin roti ini enak banget gak capek, gak usah keluarin mixer 😂. Dan yg penting irit bahan tapi hasilnya empuk sempurna 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung Cakra (saya campur dengan tepung segitiga)
  2. 20 grtepung maizena
  3. 30 grsusu bubuk (saya 1 sachet Dancow bubuk)
  4. 35 grgula pasir butiran halus
  5. 1 sdm munjungmentega
  6. Bahan biang
  7. 140 mlair hangat (saya 150 ml)
  8. 1 sdtragi instan
  9. 1,5 sdtgula
  10. Bahan polesan
  11. 1 butirputih telur
  12. Secukupnyatepung panir
  13. Bahan isi
  14. Saya isi dengan Mozarella, sosis, selai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, aduk. Diamkan 5-10 menit hingga keluar busa. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kering. Aduk rata. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk/ diuleni hingga rata, tidak perlu sampai kalis gpp

  3. 3

    Masukkan mentega dan aduk hingga tercampur rata. Bulatkan adonan dan diamkan selama 45-60 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan, dan bagi2 menjadi beberapa, saya timbang (@30gr) atau sesuai kan keinginan aja besarnya

  5. 5

    Isi dengan isian. Sesuai kan selera aja untuk isian nya boleh juga di isi rougout, coklat ataupun yg lain

  6. 6

    Diamkan kembali selama 15 menit.

  7. 7

    Kocok putih telur dan guling kan adonan yg sudah mengembang tadi, setelah itu gulingkan di tepung panir

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas dengan api kecil hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
VeeQee Hidayati
VeeQee Hidayati @cook_6117480
pada
Malang Jawa Timur
seorang pembelajar, yg hobby baking
Lebih banyak

Komentar (6)

VeeQee Hidayati
VeeQee Hidayati @cook_6117480
Bisa, cuman hasil nya mungkin gak sebagus tepung protein tinggi

Resep Serupa