Kue bihun dan jagung

Ceritanya edisi kangen makanan waktu kecil, dan karena susah cari makanan ini akhirnya cek" resep di cookpad dan eksperimen sendiri, kali ini aku tambahkan jagung pipil (sisa masak sayur bening 😅) dan rasanya cukup mengobati rindu.
Kue bihun dan jagung
Ceritanya edisi kangen makanan waktu kecil, dan karena susah cari makanan ini akhirnya cek" resep di cookpad dan eksperimen sendiri, kali ini aku tambahkan jagung pipil (sisa masak sayur bening 😅) dan rasanya cukup mengobati rindu.
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas, diamkan sampai lembut kemudian tiriskan.
- 2
Masukan santan, gula, garam,pasta pandan,jagung dan tepung tapioka. Masak di api kecil sambil terus di aduk sampai kalis. Jangan di tinggal karena tapioka mudah mengental.
- 3
Kemudian campur bihun ke dalam panci berisi adonan sambil terus di aduk di atas api kecil.
- 4
Setelah adonan padat masukkan ke dalam cetakan untuk di kukus, jangan lupa oleskan minyak goreng pada cetakan agar mudah di lepas. (anak kosan pasti cari yg paling simpel, saya pakai mangkuk tahan panas karena gak ada cetakan😂)
- 5
Kemudian kukus kurang lebih 25-30 menit karena saya menggunakan magic-com, kalau menggunakan panci kukusan cukup 15-20 menit.
- 6
Setelah di angkat teksturnya masih agak lembek, diamkan di suhu ruang sampai dingin baru teksturnya jadi padat. Setelah dingin sudah siap di santap.
- 7
Sekedar tips, kalau ingin teksturnya lebih padat bisa skip tepung tapioka di tahap 2 dan baru masukan tapioka setelah tahap 3, jadi tapioka di masukan paling terakhir setelah air menyusut ya mom di campur sampai kalis, dan langsung di masukan ke dalam cetakan. 😊
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Bihun Kukus Kue Bihun Kukus
💕 Bismillahirrahmanirrahim 💕Sabtu, 28 maret 2020Dapat tantangan #CABEKU dari mamah cookpad dan teman - teman komunitas depok nih 😁 yang temanya, #KelapaSeribuManfaat . Karena terlalu banyak olahan dari kelapa, saya jadi bingung mau buat apa. Dan saya buka la youtube mencari resep cemilan yang sesuai dengan bahan yang ada #DiRumahAja . Dan saya menemui channel youtube punyanya Mba Yani Cakes Yaitu "Kue Bihun Kukus" Ini sesuai banget dengan bahan - bahan yang ada 😊 . Disini saya memakai santan dan kelapa parutnya aja ya 😊Yuukk langsung aja lihat resep dan cara membuatnya 😁#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadIndonesia#Cookpad_Community Eka Susanti -
Kue Bihun Pisang Kue Bihun Pisang
Ceritanya nemu sisa bihun tinggal 1 ons dan satu buah pisang kepok 😅 bingung mau diapain, akhirnya dibuat beginian aja, lumayan buat cemilan dan teman nonton TV 😄 Dapur Om Hansie -
Kue Bihun Manis Kue Bihun Manis
Maaf ya saya kurang tahu nama makanan ini sebenarnya apa 😅.Pertama kali makan kue ini beberapa tahun silam waktu kondangan di hajatan kerabat, tapi gak pernah kepikiran pengen bikin. Nah... Hari minggu kemarin tetangga ada yang bikin buat acara pengajian, jadi penasaran deh, trus nanya bahan dan cara bikinnya, ternyata simpel banget, jadi saya coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi 😍😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Diyan@Dapur Humaira -
Kue bihun Kue bihun
Tanggal 14 kemaren saya iseng2 jalan di pasar cookpad...setelah melihat aneka bahan yg dijual di sana saya pun memutuskan untuk tidak pulang dengan tangan kosong. Akhirnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad...karena untuk saat ini saya lebih tertarik dengan camilan (anak2 saya doyan nyamil) dari pada masakan maka saya memutuskan untuk beli bihun dan santan instan saja. Ayo...Prok prok jadi apa sekarang (Penggemar berat Pak Tarno ni😁). Ya...benar 💯 tebakan anda (orang udah baca judul nya kok😁). Kue Bihun, camilan ini masih sangat jarang d pasar2 jajanan. Apakah karena banyak yg blm tau?...g tau juga y...yg jelas, yg pertama menciptakan kue ini sangat kreatif 👏...secarakan bihun biasanya d olah klo g jadi mie goreng, ya di rebus2 gitu. Ayo...tipe pemikir nan kreatif mari ciptakan lagi makanan atau camilan lain berbahan dasar bihun ini. Dah ah ngalor ngidul nya, saya mau bikin kue bihun dulu. Satu lagi untuk yang memberikan reaksi pd resep saya ini, saya ucapkan terima kasih.😄😄, Semoga Anda sukses.Recook yuk mams untuk kue bihun kemerdekaan....#PejuangGoldenApron3#TimHebring#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Camilan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak Bunda RizGhanDini -
Kue bihun jagung simple Kue bihun jagung simple
Ceritanya dulu pas 1000 hari kakek suami pas bantu masak-masak ada saudara bawa cemilan ini, kaget juga masa sih bihun jagung bisa buat makanan. Pas nyicipin astaga g mau berhenti makan 😂 enak banget..Trus nyoba bikin sendiri baru sempet juga sekarang..Aq saranin motongnya kecil aja skitar 3×3cm untuk porsi satu kali makan, karna lengket ditangan kalo kepegang..Selamat mencoba 😘#dapurcintamama Novi Ayu Lestari -
Kue Bihun Nanas Kue Bihun Nanas
Bismillah.....Sudah lama sekali g masak kue ini,teringat terakhir masak kalau g salah tahun 2009 hahaha belasan tahun ternyata,duh kangen banget..........#PekanPosbarMie Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake
Ceritanya lagi kelaparan mau ngemil masih krismon, males mau belanja, kemudian bongkar-bongkar nyari bahan, eh nemu bihun sebungkus sama santan kara sebungkus, akhirnya dibikin percobaan 😅 jadilah Kue Bihun Keju ala saya sendiri 😂😂 Dapur Om Hansie -
Kue bihun jadul Kue bihun jadul
Sudah siapin takjil belum moms. .yuk bikin kue bihun ini enak loh #MurahMeriah hasilnya banyak dan praktis dan yg pasti antigagal ya. .dulu alm. Mama saya sering bikin ini klo anak-anaknya merengek minta kue. .jadilah dibikinin ini cepet jadinya dan banyak hasilnya. .yuk bikin buat takjil #SiapRamadan kita. . aiyu -
Kue Bihun Kue Bihun
Waktu kecil suka banget sama kue yg satu iniEntah apa nama aslinya, biasanya atasnya itu pake kelapa parut kaya putu ayu gitu.Berhubung ga ada kelapa jd sy tambah cream & springkle aja buat pemanis .Foto step by stepnya nnti menyusul yaa 😁#ComboNgabibita_Bihun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#KreasiBihun Theza Octa A -
Ongol-Ongol Bihun / Kue Bihun Ongol-Ongol Bihun / Kue Bihun
Beberapa minggu bolos tugas karna suatu hal🤭Setoran untuk event minggu ini BusWay (Budget sesuWay) berbahan dasar bihun, kebetulan lagi pengen cemilan manis dan udh lama juga gk makan ongol" Bihun ini..Rincian Budget:2 keping bihun jagung = 30001/2 butir kelapa parut = 5000Gula halus = 2500Tepung sagu = 1000Lain" 3000Total hanya 14500dan ini menghasilkan 24pcs ongol", gimana?? Hemat kan? Mudah juga koo bikin nya😉#Busway_OlahanBihun#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#KreasiBihun#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Kue Bihun Taro Kue Bihun Taro
Bihun adalah salah satu olahan dari tepung beras,ternyata bihun juga dapat diolah menjadi kudapan manis selain dibuat masakan ataupun tumisan.kue bihun adalah salah satu kue tradisional asal Betawi namun juga ada dibeberapa daerah Jawa barat.selain makannya diberi taburan kelapa parut bisa juga memakai kuah kinca gula merah.makanan manis ini adalah salah satu cemilan favoritku waktu masih kecil yg sering dibuat ibu.tekstur yg lembut manis, kenyal2 & gurih dari taburan kelapa parutnya pas dinikmati dengan secangkir teh hangat.Setelah mendapat surat cinta dari mama & juga tantangan dari pot berbisik Cookpad komunitas Bekasi utk membuat olahan bertema mie tepung beras eksekusi hari ini.#pekanRayaMie#potberbisik_Mieteras#pekanPosbarMie#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenApron3 Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar