Resep Brownies Kukus Coklat Lembut
Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai.
Kalau kita mundur kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Caranya? Tentu saja dikukus, terus jadinya bukan brownies panggang lagi, melainkan brownies kukus.
Brownies kukus ini sudah banyak sekali penjualnya, dan ada satu merk yang tentu kamu juga tau, Brownies Kukus Amanda yap brownies kukus Amanda inilah yang disukai oleh keluarga kami teksturnya yang lembut, tidak bantat dan rasanya nyoklat banget, hhee
oya untuk resep dalam video adalah resep brownies yang lembut dan nyoklat banget tidak seret ketika dimakan, harus dicoba pokoknya yaa, GOOD LUCK.
Resep Brownies Kukus Coklat Lembut
-
Aquilla Salsabilla“Simple tp yummy brownies coklat simplenya 🥰d bkin pas hujan rintik² blm reda dari tadi sore” -
Nining Istighosah“Hbs subuh eksekusi resep ini buat cemilan anak2 hari ini sambil nemenin SFH ..ni pakek loyang bundar bund..itu bagian pinggir2nya..hasilnya lembutt..nyoklaaat anak2 syukaaa..makasih bund🥰🥰🥰” -
Wojtyla Karol“Berhasil makasih” -
DaunSujiku“Brownies Kukus Coklat with Vanilla Mint”
Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai.
Kalau kita mundur kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Caranya? Tentu saja dikukus, terus jadinya bukan brownies panggang lagi, melainkan brownies kukus.
Brownies kukus ini sudah banyak sekali penjualnya, dan ada satu merk yang tentu kamu juga tau, Brownies Kukus Amanda yap brownies kukus Amanda inilah yang disukai oleh keluarga kami teksturnya yang lembut, tidak bantat dan rasanya nyoklat banget, hhee
oya untuk resep dalam video adalah resep brownies yang lembut dan nyoklat banget tidak seret ketika dimakan, harus dicoba pokoknya yaa, GOOD LUCK.
Cara Membuat
- 1
Cara Pembuatan :
- Lelehkan dark cokelat dengan cara tempatkan wadah cokelat diatas air mendidih aduk hingga meleleh tunggu hingga hangat lalu campurkan minyak goreng aduk rata- Campur bahan 1 kedalam 1 wadah dan telur dimasukkan satu per satu kocok hingga mengental dan mengembang
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk / dikocok hingga rata
- 2
Masukkan cokelat bubuk sambil diaduk rata dengan spatula atau sendok kayu
- Campurkan adonan cokelat yang telah dicampurkan minyak ke dalam adonan telur aduk rata kembali
- Setelah rata ambil 5 sdm adonan pisahkan ke wadah lain
- Tambahkan 6 sdm Susu kental manis dan meses cokelat kedalam adonan yang dipisahkan aduk rata
- 3
Bagi 2 sisa adonan sama rata
- Panaskan air untuk mengukus brownies
- Masukkan salah satu adonan yang telah dibagi 2 wadah tadi ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti hentakkan lalu kukus selama 10 menit
- 4
Setelah 10 menit masukkan adonan meses dan susu ratakan diatasnya lalu kukus kembali selama 5 menit
- Setelah 5 menit masukkan adonan terakhir ratakan lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang
- Dinginkan lalu potong sesuai selera
- 5
Tips agar brownies kukus lembut dan tidak bantat :
1. Panaskan panci kukus terlebih dahulu hingga air benar-benar mendidih lalu masukkan brownies kukus dengan api sedang jangan terlalu besar
2. Alasi tutup kukusan dengan kain/lap agar air kukusan tidak jatuh ke brownis itu yang menyebabkan brownies lembek
3. Kocok campuran telur dan gula hingga benar-benar mengembang, kental dan berrwarna putih agar brownies kokoh dan tidak mengempis ketika dikukus
- 6
4. Olesi loyang brownies dengan minyak lalu alasi dengan kertas roti lalu olesi kembali dengan minyak.
5. Untuk toping atas bisa ditambahkan sesuai selera yaa bisa dengan tambahan cream cheese atau yang lainnya.
6. Untuk cara mengukusnya kukus adonan pertama selama 10 menit lalu masukkan adonan ke 2 kukus kembali sekitar 5 menit terakhir masukan adonan ke 3 dan kukus kembali selama kurang lebih 30 menit.
- 7
Untuk video pembuatan lengkapnya bisa dilihat di channel youtube "ramaditia17", Terimakasih. Happy cooking mom's
Resep Serupa
-
Resep Brownies Kukus Resep Brownies Kukus
Resep Brownies Kukus membuatnya mudah dan praktis. Resep ini menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai bahan utama sehingga menghasilkan brownies dengan tekstur yang lembut dan rasa manisnya yang pas. Aroma coklatnya sungguh menggugah selera. Cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari bersama keluarga.
-
Brownies Kukus Coklat Lembut Brownies Kukus Coklat Lembut
Karena bahan lagi ada, dan lagi pengen brownies amanda tapi yg jual jauh.. Jadilah bikin sendiri, ini resep dari budeku.. Jadi 2 porsi loyang ukuran 20cm asli lembut bgt
-
Resep Brownies Kukus Imut Resep Brownies Kukus Imut
Hallo Bunda.....Resep Brownies Kukus Imut ini paling pas untuk kudapan Si Kecil. Rasa coklat dan cara buat sederhananya tetap ada di resep ini. Perbedaannya ada di tampilan yang seimut namanya. Bentuk dan warna brownies yang selalu sama bisa jadi alasan Si Kecil malas memakannya. Karena itu tampilan brownies harus divariasikan. Agar rasanya jempolan pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Pastikan adonan mengembang sempurna dengan telur, susu dan SP. Lalu Bunda dapat berimajinasi membuat bentuk brownies yang imut. Diskusikan dengan Si Kecil bentuk brownies apa yang ia sukai. Pasti hasil jadi Brownies Kukus Imut langsung diserbu.Hmmm mantap Bunda. -
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Pengen buat brownies kukus yang lembutnya bikin nagih?? Mungkin bunda bisa coba resep brownies kukus satu ini 😊 selamat mencoba 🤗
-
-
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Hai bun, ceritanya semua orang rumah pecinta coklat, dan karna stok coklat banyak dirumah, aku coba2 bikin brownies coklat nih. Dan ternyata hasilnya nyoklat dan lembut banget. Dijamin anti gagal ya Bun.
-
Resep brownies kukus ny. Liem Resep brownies kukus ny. Liem
Udah beberapa kali nyobain resep brownies kukus. Selalu gagal, terus yang rasanya kurang pas. Tapi resep dari ny. Liem ini manisnya pas dan enak banget. Satu loyang rasanya ga cukup 😄😅 oh iya brownies ini makin enak kalo udah bermalam. Lebih legit dan nyoklat rasanya
-
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Coba resep teh @Desriayu_Ecy ini lembut banget dan rasanya Nyoklat ga bikin eneg. Aku hias dengan butter cream Dan tabur keju parut, meses & Cherry jadi cantik banget,bisa banget buat jualan atau hantaran, atau pun acara ultah sederhana di rumah🥰. Untuk telur aku tambah 1 jadi aku pakai 4 telur. Terimakasih untuk resep mantulnya ga teh 🙏🏻😍#Brownieskukuslembut#SerbaKukus#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Desriayu#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Anak saya suka sekali brownies. Saya senang sekali ketika melihat anak saya lahap memakan brownies kukus buatan bundanya yang sangat lembut.
-
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
Setuju sama Mba Frida, klo resep ini recommended banget. Ga usah beli lagi klo mau brownies kukus coklat, karena udh nemu resep yang pas ❤❤❤ Untuk penggunaan gula, SP & BP saya kurangin takarannya dari resep asli. Gitu juga untuk penggunaan Susu kental manisnya, saya pake 40ml. Jadi pas cuma 1sachet & saya pake yang putih bukan yang coklat *krn dirumah adanya itu jd saya tambahin 1 tetes pasta coklat. Oh ya satu lagi, saya klupaan ga masukkin vanilla bubuk. Baru inget waktu beres aduk balik margarin&DCC cair. Akhirnya saya tambahin vanilla essen,hehehe. *TutupMukaPakeSerbet* *Sourche : CP fridajoincoffee#3weekschallenge#berburucelemekemas#Resolusi2019#minggu4#resep6#brownieskukus#brownieskukuscoklat#bakingalarumahan#homemadelovers#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#mycookingjourney#yumyumkitchen
-
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
Resep browniesnya pakai resep brownies kukus Ny. Liem, tapi liatnya di blog Just My Ordinary Kitchen. Enak, lembut, dan nyoklat😊
-
Brownies kukus coklat lembut Brownies kukus coklat lembut
Makan brownies kukus ga ada bosennya...paling suka sama rasanya yang lembut, pahitnya coklat seimbang sama manisnya. Resep yang satu ini wajib dicoba. Oiya...pakai bahan yang berkualitas ya, supaya hasil kuenya ga nanggung2 enaknya 😁.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)