Tejfölös bableves füstölt hússal
Tornyos-Csák Ildikó @cook_7899076
Nagymamám recepttárából, nagyon szeretjük, frissen sült hajtogatott tepertős pogácsával az igazi. Vasi, zalai kötődésűeknek kötelező leves, természetesen némi újítást mindig beleteszek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megpirítom a kockára vágott tarját, enged zsírt és a vöröshagymát. A babot előző este beáztatom, hogy puhuljon, de ha puha babot használunk, akkor nem kell áztatni.
- 2
Ráteszem a babot, felengedem vízzel, babérlevelet teszem bele, vegetát, de ízlelni kell, mert a füstölt hús sós.
- 3
Rántást készítek a zsírból, lisztből, hozzáadom a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát, vízzel felengedem.
- 4
Mikor megpuhult a bab és a hús, hozzáadom a rántást, forralok egyet rajta.
- 5
Kikeverem a tejszínt a tejföllel, merek hozzá a levesből a hőkiegyenlítés miatt, behabarom. Tejszínnel selymesebb íze van bárminek.
- 6
Kész is a finom bableves! Jó étvágyat!
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Kiskorom óta szeretek sütni-főzni, mar nagymamamtol megtanultam sokmindent. Elsösorban igyekszem megörizni a regi etelek elkeszitesenek fortelyait, de szeretek mindig ujat kesziteni csaladomnak. 2017. aprilisaban megszületett kislanyunk, es amiota itthon vagyok, több idöm van a konyhaban, mar amennyire kismanom engedi. Itt annyi jo recept közül lehet valogatni, tetszik az oldal, rengeteget tanultam és remélem segíthetek másoknak is.
Olvass tovább Hasonló receptek
Retro bableves
#2020 #Bab, borsó, lencse recept kihívás (13. recept)
Bableves füstölt hússal
Nagyon szeretjük a bablevest, szerencsére a kamrában és hűtőben minden hozzávalót megtaláltam...Gyakorlatilag nincs vele sok munka, és egy ilyen tartalmas leves mellé második fogásnak nekünk teljesen elég pl. a túrógombóc .(ami szintén nagyon kevés munkát igényel.)
Tejfölös bableves, füstölt nyúlcombbal
A füstöl nyúlhús nagyon jó ízt ad mindenféle ételnek, mibe füstölt húst kell tenni. Nagyon kiadós, laktató leves. Családunk kedvence.
Tejfölös bableves
Nagymamám egyik olyan receptje, amivel várni szokott minket ebédre. Istenien készíti, így gondoltam megosztom veletek is. #2019 #csaladirecept
Jókai bableves füstölt tarjával
Régebben füstölt csülökkel készítettem, de rájöttem, hogy ízéből és értékéből megfelelő minőségű tarja felhasználásával sem veszít, és az előkészítése is egyszerűbb, hiszen a tarja egyszerűen felkockázható. A füstölt íz fokozása érdekében pedig fűszerezéséhez a füstölt paprikát használom.
Füstölt csülkös babfőzelék
Nagyon finom, egyszerű elkészíteni :) Imádjuk 😊
Habart bableves
Ritkán szoktam rántani a bablevest, inkább tejfölös habarással készítem. Persze, ekkor is jár a tetejére még egy kis plusz tejföl. #golden2
Bableves füstölt oldalassal
Isteni finom parasztos bableves, ahogy még a mamám csinálta. Mi be szoktuk rántani mert akkor lesz igazi sűrű krémes állaga. Aki nem szereti sűrűn az ne rakjon bele rántást, de ettől lesz az igazi :)
Káposztás bableves
Bableves a javából! Gyerekkoromba nem szerettem a zöldségeket. Íme egy leves, amiben a káposztán kívül nincs más.Egy kedves ismerősnél ettem ezt finomságot,és azóta kedvenceim közé tartozik. 😁 De aki megkóstolja, nem is hiányolja belőle a zöldségeket! Nagyon finom, laktató és gazdag ízvilág.
Bableves füstölt hússal
Az ételt kislányom kedvéért készítettem.
Savanyú bableves füstölt hússal
Békés megyei recept. Párom családjától tanultam. Én most füstölt tarjával készítettem.
Babfőzelék sült, füstölt tarjával
Nagyon szeretjük a babfőzeléket. Természetesen más feltéttel is lehet tálalni, nálunk most tarjával volt. 🥩🍲
Gotriánné Arany Angéla 
Csülkös bableves
Mi nagyon szeretjük mind a csülköt és a babot is. Ezért ezt így egyben főztem meg.
Bableves kolbásszal
Ez egy sűrűbb leves, de mi így szeretjük!
Füstös habart bableves
Gyerekkoromban sokat készítette Édesanyám, főleg hidegen szerettem nagyon, persze kenyérrel 😂
Babfőzelék, füstölt csülökkel
Mitől is lehetne finomabb egy babfőzelék, ha nem az igazi házi készítésű, füstölt csülöktől? Az elkészítési idő azért is több egy kicsivel, mert most nem az áruházi "vizes" csülökből csináltam.
Peter Bathó 
Tejfölös bableves
Bableves füstölt hússal, csipetkével
A leves mindig jól esik, főleg ha telt ízű, tartalmas és laktató. A bableves egy igazi nagyágyú.
Csülkös bableves
A családom egyik nagy kedvence ez az étel, igaz ritkán készül, de ilyenkor kiadós adag! 😉
Bableves füstölt hússal (édes-savanyú)
Gyerekkorom egyik kedvenc levese. Nagymutter csinálta mindig télen.
Lencsefőzelék füstölt hússal
Tejfölös bableves
Jókai bableves
#golden2 #énkönyvem
Bab főzelék, füstölt hússal
Kiváló, laktató, főleg téli étel.#Fittvagyzsír
Füstölt csülkös habart bableves 💃
Jókai bableves
Nagyon régóta ki szerettem volna próbálni.. Most elkészült 😍
Tejfölös gyors bableves füstölt hússal
Szeretem a bablevest, de a száraz babra nagyon érzékeny a gyomrom, ezért leginkább konzerv babot használok ilyenkor. Nekem bevált.
Füstölt csülkös bableves
Nem az a gyorsan elkészíthető leves, de az íze minden időt megér. Titka a füstölt hús, a sok fokhagyma és persze a bab együttes ízkombinációja. Házi kenyérrel, vagy sajtos puffancsokkal igen finom.
Bableves császárszalonnával, zöldségekkel
A gulyás mellett ez a másik nagy kedvenc, pogácsával, valamilyen tésztafélével szuperjó kis ebéd. 😊
Habart bableves füstölt hússal
Mindig babkonzervből csinálom, hogy ne kelljen órákon át főzni a babot.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5644731
Szöveges kommentek