Sarang Semut / Bolu Karamel

Erina Susanti
Erina Susanti @akehtuku10

Suka banget sama bolu karamel ini, karena agak susah cari penjualnya ,dipikir2 irit bikin sendiri dan alhamdulillah nyarang ,dan manisnya pas 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 pcs
  1. 200 grgula pasir utk karamelnya
  2. 50 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu
  4. 75 gramtepung sagu/tapioka
  5. 1 sdmsoda kue
  6. 50 grmentega cair
  7. 50 mlminyak sayur
  8. 4 butirtelur
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. 2 sachetskm putih
  11. 300 mlAir panas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak gula pasir smp mencair jangan diaduk2 ya,goyang2 kan saja pancinya smp gula mencair, jika sdh mencair masukkan air panas sedikit2,aduk2 sampai gula larut semua, matikan kompor,diamkan biar agak dingin.

  2. 2

    Ditempat terpisah masukkan telor dan sisa gula yg 50 gr aduk2 sampai gula larut,+ kan SKM aduk2 lagi smp rata lalu tambahkan bahan kering (terigu,sagu,soda kue,vanilli) aduk2 sampai rata ya

  3. 3

    Masukkan mentega yg sdh dicairkan dan minyak sayurnya aduk2 kembali,terakhir masukkan gula karamelnya. Adonan encer ya

  4. 4

    Olesi loyang dengan mentega dan tepung masukkan adonan, oven di suhu 150 selama 30 menit dgn api bawah dan 10 menit dengan api atas.

  5. 5

    Pastikan bagian atas sudah tidak basah ya bisa pakai cara di test tusuk

  6. 6

    Tunggu dingin baru bisa dipotong2 ya, selamat mencoba😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erina Susanti
Erina Susanti @akehtuku10
pada

Komentar

Resep Serupa