Tumis Kentang Daging Giling

Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat

Kentang salah satu bahan makanan yg cocok dipadupadan dgn banyak bahan lainnya. Jd sy cukup sering masak olahan atau resep masakan yg pake kentang. Sy tambahin ebi (udang kering) spy aromanya lebih harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 1/4 kgdaging giling (bebas)
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 3-4 sdmkecap Inggris (bisa skip)
  4. Secukupnyaminyak, garam, gula, lada & kecap manis
  5. 🍶Bumbu yg dihaluskan:
  6. 6 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2-3 buahcabe rawit merah (cuci & sertakan tangkainya)
  9. 1 1/2 sdmebi (seduh sebentar)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci, kupas kulit & potong kentang sesuai selera. Tiriskan utk kemudian digoreng.

  2. 2

    Lumuri daging giling dengan sedikit garam & lada.

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu & haluskan.

  4. 4

    Goreng kentang di minyak panas dgn api kecil-sedang. Masak sampai kelihatan berkulit. Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging giling & aduk rata. Tambahkan kentang.

  6. 6

    Taburi garam, gula & lada sesuai selera. Tambahkan kecap Inggris secukupnya. Sebelum mematikan kompor, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata & koreksi rasa. Tumisan kentang daging giling siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
pada
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat
💞Hai sahabat2 Cookpad, salam kenal ya..semoga resep2 sy bisa jadi alternatif kreasi menu sis & bro 😉 Buat yg br pertama kali masak, pede aja n welcome to the jungle dear..Masak emang gampang2 susah tapi asal ada niat plus bahan2 & bumbu2 yg kita pake ga melenceng pst anti gagal. Oh ya satu lagi, sy pny prinsip lbh baik awalnya masakan tawar drpd terlanjur ke-asinan, manisan, aseman dll..jadi ati2 pas masukin bumbu terutama yg rasa & aromanya strong ya 😬 Selamat masak, semua 👌🏻💕Utk foto2 masakan, sy masih hrs banyak latihan spy foto bisa lebih menarik & Cookpad-genic 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa