Steak sapi simple

Aima Mufidah
Aima Mufidah @aimufaima

Setiap habis idul adha pasti males makan daging. Apalagi orang rumah ga pernah ketinggalan bikin sop sapi dan rendang. Dan udah dua hari ini tiap pagi pasti bikin tumis daging. Subhanallah. Mau makan yg lain ga ada bahannya :') karena terlalu bosen dg masakan yg itu-itu aja, tetiba ngide tanpa buka cookpad, tanpa buka ig untuk liat resep. Bikin steak ala gue. Bahannya ngide. Asala masuk. Cicip cicip dan ga nyangka kok enak, dan serumah suka semua. Nyesel kenapa bikinnya baru sekarang dan cuma sedikit.

Steak sapi simple

Setiap habis idul adha pasti males makan daging. Apalagi orang rumah ga pernah ketinggalan bikin sop sapi dan rendang. Dan udah dua hari ini tiap pagi pasti bikin tumis daging. Subhanallah. Mau makan yg lain ga ada bahannya :') karena terlalu bosen dg masakan yg itu-itu aja, tetiba ngide tanpa buka cookpad, tanpa buka ig untuk liat resep. Bikin steak ala gue. Bahannya ngide. Asala masuk. Cicip cicip dan ga nyangka kok enak, dan serumah suka semua. Nyesel kenapa bikinnya baru sekarang dan cuma sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 300 grdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 sdtlada putih
  5. 2 sdtsaus tiram. 1 sdt untuk marinasi dan 1 sdt untuk saus
  6. 1 sdmsaus cabai
  7. 1/2bawang bombay
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 3 buahkentang potong
  10. 1 buahwortel potong korek api
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe

  2. 2

    Masukkan 1 sdt saus tiram, sedikit kecap manis, lada, dan bumbu halus, aduk rata balur ke daging. Diamkan selama 15 menit (saya: marinasi pagi dimasak siang)

  3. 3

    Panggang daging diteflon. Pastikan kedua sisi tidak gosong. Angkat, jika dirasa sudah matang

  4. 4

    Rebus wortel yg sudah dipotonh

  5. 5

    Kentang yg sudah dipotong di goreng menggunakan api besar

  6. 6

    Tumis bawang bombay dan cabai rawit sampai harum. Masukkan sisa bumbu marinasi. Masukkan saus tiram dan saus sambal. Beri sedikit air. Matikan api jika air sudah menyusut.

  7. 7

    Tata daging, wortel, dan kentang pada piring. Kemudian, tuang saus di atas daging

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aima Mufidah
Aima Mufidah @aimufaima
pada

Komentar

Resep Serupa