Source : maccby_kitchen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung

Video masak Bakso Malang ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/5f0Q42uM4q8

Gampang banget buatnya dan yang pasti sehat karena no msg dan zat pengenyal (boraks)

Bakso malang itu sekian banyak makanan favorit, makanan favorit sejak sd karena ada pangsit goreng dan somaynya. Nah di gang kober UI pinggir jalan ada tempat bakso malang favorit saya dari kuliah gak pernah pindah tempat sampe sekarang. Namanya Bakso Malang Citra. Soal rasa jangan ditanya, bikin ketagihan. Kaldunya itu bedaa banget sama kebanyakan bakso malang yang pernah saya coba. Somaynya mantab, pokonya enak banget semua jenis baksonya. Nah dulu kalo pulang kuliah suka mampir ke sini bareng temen kuliah. Dia juga pasti rindu kalo saya ngomongin bakso malang citra.Nah saya coba2 nih bikin bakso malang sendiri di rumah walau rasanya masih jauh dari bakso malang citra..hahaha. tapi cukup enak sih kata keluarga yang coba. Cuma trial yang pertama ini sih sapi banget. Hahaha. Mungkin karena dagingnya kebanyakan dan kurang bumbu juga tepung sagu nya. Next time bisa coba lagi biar pas dapet rasa baksonya🤭Source: Chef Yuda Bustara#JelajahDepok#cookpadcomunity_depok

Home made bakso malang, resep baksonya sudah pernah dishare https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3848406-bakso-ayam-simpel=> Klo resep bakso tahunya cuma adonan dr bakso ayam dicampur sosis ayam aja=> pangsit rebus/goreng jg sama diisi dr adonan baksoJd disini saya hanya share kuah baksonya aja hehe=> saya tambahkan bakso ikan (beli dipasar)

Ini karya perdana bunda dan alhamdulillah berhasil. Yuk dicoba

Lagi pengen bakso Malang yg komplit karena di sini Lamongan tempat saya yg baru jarang ada bakso komplit palingan isinya hanya bakso, mie bihun, tahu dan sayur kubis jadilah saya bikin sendiri ajah dan baru kesampaian kemarin,, alhamdulillah lariiiss,, tapi maaf saya tidak menyertakan cara bikin lontong daunnya soalnya gak sempat ke foto cantik hehehe, langsung cek cookpad ajah ya banyak kok resepnya,,untuk takaran banyaknya bahan silahkan disesuaikan stock di rumah saja yaa, semoga menginspirasi

Alhamdulillah ada stock pentol kasar dan halus dari orang tua, nah cus eksekusi bakso malang ala resep mertua yang memang asli malang.

Iseng2 bikin bakso dan pangsit dengan adonan yg sama..

Berhubung aku tidak makan daging sapi,, so.. jadilah bakso Malang ala Nonik 😀 Apakah itu? Baksonya aku buat dari daging ayam dan ikan tengiri. Rasanya? Ennakkkkkkkkkkkkk apalagi makannya pake sambel yang banyak.. ha…ha…:D

Abaikan bentuk bakso yg tidak jelas...hahaha karena aku kekurangan tepung jadi masih keempukan baksonya...tapi pas buat anakku...

Cuaca mendung terus nih.. ngebakso yuuukkk...😋😋😋😋 recook uwiee_wahyunie.