Daging lapis telur, empuk nggak pake lama nggak pake presto

Hayatika Ukiyanus @cook_2008934
masak daging empuk 30menit itu sesuatu... :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong tipis (kira-kira 1/2cm)
- 2
Haluskan bumbu: bawang putih, garam, merica
- 3
Campur bumbu halus dengan telur, aduk rata
- 4
Celupkan potongan daging kedalam telur yang sudah bercampur bumbu, tata dalam penggorengan yang sudah diolesi minyak
- 5
Masak sampai daging berubah warna, tambahkan air, masak sampai air meresap
- 6
Rasanya gurih hampir seperti bistik
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lapis Daging Presto
Bosan ama empal....lagi kepikiran masak daging yang gak pake digoreng.... Waktu jg udah mepet jemput sekul... Akhirnya bikin lapis daging aja deh...biar cepet empuknya...terakhir aku presto aja 😁 Semoga anak2ku suka....😘


Lapis Daging Khas Surabaya
Iseng pengen mengolah daging kurban jadi sesuatu yang gak itu itu aja, jadilah muncul ide bikin lapis daging surabaya


Daging Lapis Telur
Ceritanya bosan sama daging yang digitu2 in aja.. Pengen buat sesuatu yang beda. Di cookmark resep daging sapi nya punya Mbak Ardhani sudah nongkrong lama minta di eksekusi 😁😜. Finally jadilah ini. Ini resep daging yang paling mudah, cepet banget buatnya tapi enak sangat. Makasi resepnya ya mbak.. 😘😘


Lapis Daging
Berawal dari bekal masakan Mbahuti dari Probolinggo. Anak-anak minta dibuatkan masakan daging seperti itu. Seperti semur yang diberi telur. Kuahnya yang unik dan segar, dengan gumpalan telur serta daging yang empuk menjadi kunci cita rasanya. Matur nuwun Mbahuti dan bulek Wiwin yang telah berbagi resep keluarga.


Lapis daging
Resep ini saya dapatkan dari eyang saya. Aslinya gak pake saos tiram ya. Karena jaman eyang saya belum ada saos tiram. Anak saya suka yang banyak telurnya. Apalagi yang males makan daging. Tapi dagingnya empuk kok..masak dengan api kecil dan di tutup wajannya.


Lapis Daging Sapi dengan Telur
menu daging lagi~~ kali ini kita masak lapis daging telur khas mertua, menunya dimasak sendiri by mas suami biar lebih otentik 🥰😆#PejuangGoldenBatikApron#DapurJessieWeek32#Week32#intipdapurjessie#beefdapurjessie


Lapis daging telur
Ini enak banget, dagingnya empuk


Daging Lapis Telur
Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah protein yang tinggi sehingga nilai nutrisi daging sapi tinggi dan kadar sodiumnya rendah (www.klik24.com)Ini menu masakan dari daging favorit anak². Pokoknya kalau beli daging, mintanya dimasak lapis telur😁 Awalnya dulu nyoba resep dari tante aku yg pinter masak. Setelah dipraktekkan ternyata anak² suka. Ketagihan deh sekarang😁👍#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya


Lapis Daging (Tanpa Telur)
Masak banyak sekalian masak buat pak tukang, ada 1 yang makan dirumah soalnya. Dimasakin apa ya bingung, takut gak suka. Masak dobel2 kok ribet (masak untuk sendiri n untuk pak tukang), ya akhirnya jadi satu ajah, dan gak macam-macam cuma satu menu. Masak lapis daging tapi yang tanpa telur, Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis (bagus daging sapi has dalam). Masakan lapis daging banyak sekali versi lainya, terkadang daging sapi dipukul-pukul terlebih dahulu agar pori pori daging terbuka dan akan membuatnya daging lebih empuk dan bumbu meresap. Ini saya masak yang versi simple saja. Semoga suka ya pak😁🙏. (minggu ke 4)Sumber: masakapahariini.com#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (25-10-2019)#3weekschallenge#cookpadlovers#cookpaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id


Lapis daging
Pengen maem daging lapis kaya klo dpt di walimah itu.. Akhirnya tanya tanya tetangga.. Soalnya si ibuk klo di suruh masak lapis malah endingnya jd balian daging.. Hihihihii #SiapRamadan


Daging Lapis
Makanan favorit suami dan ini pertama kali masak daging. Markicob bund


Lapis daging
Masakan wajib di rumah saat Idul Qurban. Tips dari ibu sya, biar bumbunya lebih berasa dan daging lebih empuk, motong dagingnya tipis-tipis dan melawan alur serat daging. Kecap agak banyak karena di rumah suka agak manis. Trus santan nya lebih enak kalau pakai santan segar, bukan kemasan. #masakaniduladha #olahandaging


Daging Lapis Telur
Daging lapis adalah masakan khas Jawa Timur. Sejak kecil ibuku sering sekali membuatnya. Rasanya manis dan gurih, dan teksturnya kental karena menggunakan telur.


Lapis Daging Kerbau
Pengen masak lapis daging tapi stok di rumah adanya daging kerbau dan itu pun tidak daging merah mulus tapi campur - campur. Seadanya dan alakadarnya, yang pasti tetep enak. 😆


Daging Lapis
Yehaayyy bentar lg Idul Adha. Sudah prepare mo masak apa nih Cookpaders? Pasti masih bingung yaaa? Daging sapi nya dimasak lapis saja. Mudah, simpel, dan enak... Empuk pula...Selamat Hari Raya Idul Adha Cookpaders yang merayakan 🎉🎊SC: @ajengmaria#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#OlahanDaging#IdulAdha


Lapis Daging Telur
Ini resep kesukaan dari kecil. Aku simpan resep disini biar ga lupa dan siapa tau ada yang butuh. Waktu aku cari di Cookpad, banyak banget resepnya dengan bahan yang beranekaragam. Ada yang pake bawang putih, kemiri, tapi di sini aku ga pake itu semua. Resep ini goalsnya menciptakan rasa daging yang dibalut telur lembut, rasa manis tak berlebih, dan agak strong ladanya. Di resep ini, saya juga menggunakan teknik 5:30:7 untuk menghasilkan daging yang empuk.


Lapis Daging
Baru nyoba masak si lapis daging ini dan ternyata enaaakk 😋😋😋Source : Sukma_Cuisine#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id


Lapis Daging
Dapat daging kambing bingung mau di bikin apa mom, favorit tiap idul adha masak lapis daging, endulll tak kendul kendul..


Lapis Daging
Source : Sukma_CuisinePertama Liat resep ini menarik banget selain belum pernah bikin Yang bikin bolak-balik baca ini ga pakai daun salam ya😅(maklum mamak orang jawa kalau masak pasti masuk tu daun salam ).Jadi ini Lapis daging saya recook punya bumil yang bikin special ini resep warisan Dari sang Ibunda ♥️.Saya juga pakai metode mba sukma Yang memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk.Nambah lagi olahan dagingnya wah ternyata masakan nusantara sanggat beragam yaa 🤩#dkitcheners_dirumahaja#MyInpiration#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasak


Lapis Daging
Assalamualaikum...Selamat malam sahabat cookpad...Hadir lagi setelah beberapa minggu absen ....Untuk mengisi buku " Solusi Si Sibuk "Dengan " Lapis Daging ". Meskipun kali ini saya tidak sempat bikin foto langkah serta bahannya karena terburu buru hingga lupa......Dan kali ini mencoba merebus daging dengan teknik 5.30.7Alhasil daging empuk dengan irit pemakaian Gas. Semoga bermanfaat.#AntiRibet#AnekaSemur#Cookpadcommunity_blitar#Cookpadindonesia


Lapis Daging dengan Telur
Kepingin banget nyobain lapis daging, Alhamdulillah cookpad selalu membantu para bunda di dapur.. recook ini takarannya umi sesuaikan dengan kebiasaan umi masak yaa..😁Source: Fangfei Lin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia


Lapis Daging Telor
Biasanya masak lapis daging begini kalo pas 'dapet'. Atau pas stok daging banyak pas lebaran haji. Soalnya anak dan suami tidak suka baso


Daging Lapis Empuk
Siapa yg rindu makan daging yg ada di nasi berkat wkwk yuk buat sendiri aja bund, daripada nungguin nasi berkat yg tak kunjung tiba 😂Gampang kok bund, ikutin stepnya yaaa #yukmasakbareng


Lapis Daging
Dulu almarhum nenek suka banget masak ini, aku suka makan dan doyan banget meski sama bumbunya aja. Kebetulan paksu juga suka. Buat yg cari resep buat ngolah daging sapi monggo bisa dicoba ya 🤗#masakaniduladha #kitaberbagi


Daging lapis telur
Nyoba bikin daging lapis, hasil nya yumy banget.


Lapis Daging Sapi
Olahan daging sapi yang simpel pengerjaannya. Sembari menunggu daging empuk, bisa sembari memasak masakan yang lain. Biasanya jadi menu bekal suami. Selamat mencoba. Happy cooking.


Lapis daging
Lagi pingin masak daging sapi, terus nemu resepnya mba Susi Agung. Penasaran seperti apa lapis daging, alhamdulillah suami suka.


Lapis Daging
Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat buka puasa😢Ada stok daging dikulkas,, mau dimasak kuah tp lagi pngen yg kering'an..Cuss ae lah dibikin lapis,, gampang masaknya..Ngerebus dagingnya jg bisa sambil ditinggal bersih2 rumah 😁


Lapis Daging Sapi
Pasca idhul adha banyak daging yg menjumpel di freezer 😂 bosen sama masakan yg itu2 aja akhirnya dibikin lapis daging, rasanya mantap kali, daging empuk gak kayak sandal 😂🤣


Lapis Daging
Ngabisin stock daging yg tinggal seumprit 😂

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5647550
Komentar