Sambel Bajak 🌶

EkaPutri
EkaPutri @eka_putri01
Yogyakarta

Paling males kan uleg-uleg terus, tapi makan harus ada yang pedes"... Sambel bajak, enak, awet, simpel... 🤗

Sambel Bajak 🌶

18 orang berencana membuat resep ini

Paling males kan uleg-uleg terus, tapi makan harus ada yang pedes"... Sambel bajak, enak, awet, simpel... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 15 bijicabe rawit (sesuai selera)
  2. 5 bijicabe merah besar/teropong
  3. 10 bijicabe keriting
  4. 1 buahtomat (uk. Besar)
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 1 1/2 bungkusterasi (kotak)
  8. Garam (secukupnya)
  9. Gula jawa (secukupnya)
  10. Air asem (secukupnya)
  11. 1 bijijeruk sambel/limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan semua bahan, lalu panaskan minyak, setelah dirasa benar" panas goreng, semua cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat sampai sedikit layu.

  2. 2

    Setelah di goreng uleg/blender semua bahan. Tambahkan garam, gula, dan air asam

  3. 3

    Panaskan minyak lagi, tunggu hingga panas lalu masukkan sambal yang telah dihaluskan. Lalu masukkan perasan air jeruk sambel/limau. Masak hingga minyaknya keluar. Tes rasa dan siap untuk pendamping makan 🌶🌶🌶🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EkaPutri
EkaPutri @eka_putri01
pada
Yogyakarta
Cook it's New World
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa