طريقة عمل كباب اللحم والدجاج العراقي

راما و لمار و ليا
راما و لمار و ليا @cook_4419048
بغداد، العراق

طريقة عمل كباب اللحم والدجاج العراقي

41 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. كيلولحم غنم مفروم ناعم
  2. كيلولحم صدر الدجاج مفروم ناعم
  3. 1 بصل مفروم ناعم
  4. كرفس مفروم ناعم
  5. ملح

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    يخلط اللحم المفروم مع البصل والكرفس والملح حتى يتجانس.

  2. 2

    يتم وضع كمية من اللحم المفروم في السيخ المستخدم للشوي بعدها توضع هذه الاسياخ على منقل الفحم بعد ايقاده ونبدأ بالشوي حتى يتغير لون اللحم ويبدأ بالاحمرار وهكذا بنفس الخطوات بالنسبة للحم الدجاج.

  3. 3

    يتم تقديمه مع الخبز الحار والبصل والطماطم المشوية والطرشي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
راما و لمار و ليا
نُشرت في
بغداد، العراق
مثلاً، أخبرنا عن عائلتك، هواياتك... من علّمك الطبخ؟ ما هو مطبخك المفضّل؟ ما هي الحلى التي تشتهر بها؟
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة