طريقة عمل هبيط اللحم

suaad Al Lami
suaad Al Lami @cook_4123575
بغداد، العراق

هبيط اللحم اكلة عراقية شعبية ومشهورة جداً، جربوها بالطريقة الاصلية وزينوا بها سفرتكم

طريقة عمل هبيط اللحم

114 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هبيط اللحم اكلة عراقية شعبية ومشهورة جداً، جربوها بالطريقة الاصلية وزينوا بها سفرتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلولحم
  2. 2 حبهمتوسطه بصل مفروم جوانح
  3. 2 حبهليمون مجفف
  4. 1/4 كوبزيت الذره
  5. التوابل الصحيحه:
  6. كبشة فلفل اسود
  7. 6 حباتهيل
  8. 6 حبوب قرنفل صحيح
  9. عود قرفه
  10. التوابل المطحونه:
  11. نص ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  12. ملعقة صغيرةمن الفلفل اﻻسود
  13. ملعقة صغيرةكاري
  14. ملعقة صغيرةبهار مشكل
  15. ملعقة صغيرةكركم
  16. رشة ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بغسل اللحم وسلقه جيدا.

  2. 2

    بعد السلق يضاف له الزيت ويحمس، ويضاف له البصل الجوانح مع البهارات الصحيحه ويحمس جيدا، يضاف له الليمون الجاف مع البهارات المطحونه، ويضاف الماء يغطي اللحم قليلاً.

  3. 3

    تبقى الطبخة على نار عاليه لحين استواء اللحم بعد اﻻستواء يضاف الملح وتبقى لدقائق على النار وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
suaad Al Lami
suaad Al Lami @cook_4123575
نُشرت في
بغداد، العراق

التعليقات

وصفات مشابهة