Yamien Manis

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 gramdada ayam atau daging cincang kasar
  2. 4 bungkusmie
  3. Bahan minyak bawang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 butirkemiri
  7. Bumbu tumisan ayam/daging
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. Air untuk merebus mie

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bumbu minyak bawang lalu tumis dengan minyak agak banyak sampai harum. Sisihkan

  2. 2

    Tumis ayam/daging cincang dengan bumbu sampai harum. Dan airnya mengental. (Tidak perlu ditambah air karena akan keluar air dari ayam atau dagingnya)

  3. 3

    Rebus mie dengan air yang sudah mendidih lalu tiriskan.

  4. 4

    Aduk mie dengan 1/2 sdt minyak bawang, kecap manis dan kecap asin sampai tercampur rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Letakkan tumisan ayam/daging diatasnya. Taburi daun bawang sebagai pelengkap. (Kebetulan daun bawang saya habis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rani hidayat
rani hidayat @cook_4589162
pada

Komentar

Resep Serupa