Klepon ketan

Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
Jimbaran - bali

Jajanan pasar kesukaan saya ini 😍jadi ingat almarhumah si mbah semasa kecil kalau beliau habis ambil pensiunan pasti mampir ke pasar tradisional beliin kue ini buat saya 😢😢resep saya dpt dri tmn SMU saya sudah berkali kali sih bikin tpi yg kali ini sedikit kelemesan lgi flu sedikit gak konsent pas nuang santannya😣😣

Klepon ketan

17 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar kesukaan saya ini 😍jadi ingat almarhumah si mbah semasa kecil kalau beliau habis ambil pensiunan pasti mampir ke pasar tradisional beliin kue ini buat saya 😢😢resep saya dpt dri tmn SMU saya sudah berkali kali sih bikin tpi yg kali ini sedikit kelemesan lgi flu sedikit gak konsent pas nuang santannya😣😣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. 200-250 mlsantan hangat
  4. Secukupnyagula merah
  5. air untuk merebus
  6. Secukupnyaessens pandan
  7. Kelapa yang sudah diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras dan secukupnya pewarna makanan ke dalam 1 wadah.
    Tuangkan sedikit demi sedikit santan hangat ke dalam adonan, lalu adoni hingga kalis

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan di telapak tangan.
    Taruh gula merah yang sudah disisir di atas adonan yang sudah dipipihkan lalu buat adonan menjadi bola-bola kecil

  3. 3

    Sambil membuat adonan menjadi bola-bola, panaskan air hingga mendidih.
    Setelah air mendidih masukkan adonan yang sudah dibuat bola-bola tadi lalu rebus sampai matang

  4. 4

    Setelah matang tiriskan lalu balur dengan kelapa parut, siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
pada
Jimbaran - bali
Mom of two, baking& cooking addict,Otodidak, masih terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa