Kemarin pernah dikasi tetangga sambal goreng hati sapi,selama ini taunya hati ayam,ternyata hati sapi juga tidak kalah enak dibuat sambal goreng,kamu harus coba yaaaaaa......😊👩‍🍳👩‍🍳

Sambal goreng hati sapi dengan bahan sederhana, tanpa santan dan kecap

Sambal Goreng hati sapi favorite Abi dan menu wajib lebaran kemaren 😊😋

Sambal goreng hati seringkali ditemui pada saat menghadiri acara hajatan. Di daerah saya (salatiga) dalam seporsi menu hajatan terdapat lauk pendamping seperti, sepotong daging sapi yang di masak kelem, setengah telur bacem, sambal goreng ati itu sendiri, acar mentimun serta dengan toping kerupuk udang.Berbeda dengan daerah Karanganyar. Dalam acara pernikahan kawan suami bulan lalu, dalam seporsi nasi hajatan, sambel goreng ati di sajikan bersama dengan suwiran daging sapi, cap jay sayur sambal goreng krecek, acar dan tak lupa kerupuk udang.Sambal goreng ati disini memang menjadi ciri khas 'nasi hajatan' yang selalu dinanti saat menghadiri acara😍 selain harga bahannya murah, tentu gampang sekali di buatnya, dan tentunya menjadi favorit keluarga dirumah😍😍

Saya tambahkan buncis hasil panen kebun ke sambal gorengnya, tampilannya lebih menarik dan lebih sehat...

Alhamdulillah thn ini bisa shalat idul adha 2023 rayain sama ibuk drmh ibuk skhrjo sekalian mudik😊Sebenere blm puas sich smnggu di rmh ibuk tpi skrg dh punya tanggung jwb klrga,plg dari mudik..eh dh byk daging ya,,tmpt kmu juga gk?pasti iya ya..dikasih hati sapi ibuk mertua trus mikir dimasak apa,lgsung buka cookpad donk bumbu resep andalan scroll dl ktm resep dari @Diyah Ayu Firda mksih ya mbk slm kenal😊Oiya saya buat gk pedas agar bocil bisa jga makan,trnyata bocil suka bgt..hehe

Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Dapetlah hati sapi dan santan instan serta bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah yang mau kumasak jadi Sambal Goreng Hati Sapi. Tips memasak hati sapi supaya nggak bau amis adalah direbus dulu dengan jahe dan daun salam. Ngrebusnya juga jangan terlalu lama supaya sari pati hatinya tidak hilang. Setelah itu baru dimasak. Masaknyapun jangan terlalu lama supaya tidak keras. Dan jangan pelit bumbu ya untuk menyamarkan aroma hati sapinya.

ada stok pete, hati dan tetelan sapi di lemari es 😁

Kalau tradisi Aceh, sehari sebelum Ramadhan ada tradisi yang namanya Meugang. Masyarakat Aceh biasanya masak daging sapi, untuk merayakan datangnya bulan Ramadhan. Nah, kebetulan sedang ada hati sapi dan kepengen sambel goreng hati, cuss langsung dieksekusi. 😊

Jarang2 masak ini klo ga hari Raya itupun ati ampla ayam, anak2 kurang suka masakkanhati sapi

BismillahPas pembagian Daging Qurban biasanya dapet juga jeroan. Kali ini hati sapinya aku bikin sambal goreng bareng kentang,karena ga dimasak kayak gini bisa bisa ga kemakan jeroannya#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Setor#BALONChallenge di minggu ke 25 dengan tema#JantungHatiku.Kali ini saya membuat sambal goreng hati sapi dengan campuran kentang dan pete..#BALONChallenge#JantungHatiku#Cookpadcommunity_Batam