طريقة عمل شوربه خضار

Name: طريقة عمل شوربه خضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 قطع صدر دجاج من دون العظم "ستيك" مالى مربعات صغيرة; 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس أو أي زيت آخر; 1 بصل صغير; 2 جزر متوسط الحجم; 1 كوسا متوسطة الحجم; 2 بطاطا حجم وسط; 1/2 فلفل احمر حلو; 1 كوب ذرة صفراء معلب; 1/2 كوب بازيلا خضراء مفرزة; 1/2 كوب زهرة; 2 ملعقة شوفان; 3 ملاعق كبار بقدونس مفروم; ملح حسب الرغبة; فلفل اسود حسب الرغبة; بهار مشكل حسب الرغبة; زنجبيل مطحون حسب الرغبة; هال حسب الرغبة

Marwa palestine @cook_4123164

طريقة عمل شوربه خضار

Marwa palestine @cook_4123164

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

30 دقيقة

3 قطعصدر دجاج من دون العظم "ستيك" مالى مربعات صغيرة
2 ملعقة كبيرةزيت عباد الشمس أو أي زيت آخر
1 بصل صغير
2 جزر متوسط الحجم
1 كوسا متوسطة الحجم
2 بطاطا حجم وسط
1/2 فلفل احمر حلو
1 كوبذرة صفراء معلب
1/2 كوببازيلا خضراء مفرزة
1/2 كوبزهرة
2 ملعقةشوفان
3 ملاعق كبار بقدونس مفروم
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
بهار مشكل حسب الرغبة
زنجبيل مطحون حسب الرغبة
هال حسب الرغبة

الخطوات

30 دقيقة

1

نضع في طنجرة على النار البصل المقطع ثم نحرك قليلا.
2

نضيف صدور الدجاج المقطع ونضيف عليه ملح وفلفل وهال وزنجبيل مطحون و بهار مشكل ونحرك حتى بيدأ باﻹستواء من دون أن نحمر الدجاج
3

ثم نضيف باقي المكونات وهي الجزر والكوسا والبطاطا والذرة والبازيلا والفلفل الاحمر ونتركهم مدة 20 دقيقة على النار.
4

بعد ذلك نضيف الزهرة والشوفان والقليل من الملح والفلفل و البهار المشكل والهيل حسب الرغبة الى مرق الخضراوات ونتركهم على النار آخر 10 دقائق ثم نطفئ النار ونضيف البقدونس المفروم اخر شيء.