طريقة عمل سوفيليه (مولتن كيك )

R & R Ghassan
R & R Ghassan @cook_4123620

طريقة عمل سوفيليه (مولتن كيك )

61 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

9 دقيقة
  1. 3 بيضات
  2. نص كوب سكر
  3. نص ملعقه ص فانيليا
  4. كوب طحين
  5. ملعقه ص بكنج بودر
  6. قالب زبده 125 جم
  7. شوكولاته خام او جالكسي 130 جم
  8. ملعقة بودره كاكاو ( اختياريه )

الخطوات

9 دقيقة
  1. 1

    نذوب الزبده والشوكولاته في حمام مائي ونتركها تبرد

  2. 2

    نخفق البيض والسكر والفانيليا ..

  3. 3

    بعدين نضيف البكنج بودر ..

  4. 4

    ونضيف الدقيق والكاكاو البودره ونقلب ..

  5. 5

    ثم نضيف خليط الشوكولاته والزبده ونقلب

  6. 6

    نحضر القوالب ندهنها زيت ونرش طحين ونصب الخليط في القوالب .

  7. 7

    بتعمل 8 قوالب صغيره

  8. 8

    7- نخبزها في فون محمى مسبقاً على حرارة 200 درجه مئويه لمدة 9 دقائق

  9. 9

    ملاحظه: ( لمعرفة نجاح المولتن لازم تكون الحواف مستويه متل الكيك والنص بيهتز خفيف هيك بتكون ناجحه )

  10. 10

    تحضر في قوالب قصدير صغيره وممكن تحضر في قالب كيك ولكن تأخذ ربع ساعه في الفرون تقريبا وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
R & R Ghassan
R & R Ghassan @cook_4123620
نُشرت في

التعليقات