Kuah Bakso ala Mum Rorris

Herlina Sari
Herlina Sari @cook_4638494
Sidoarjo

Karena lg males, dan ga ada waktu juga, akhirnya daging qurban kemaren di giling aja jadi adonan bakso di penggilian daging. Di rumah tinggal bikin kuahnya aja. Alhamdulillah, kiddos sm bapaknya doyan 😁

Kuah Bakso ala Mum Rorris

2 orang berencana membuat resep ini

Karena lg males, dan ga ada waktu juga, akhirnya daging qurban kemaren di giling aja jadi adonan bakso di penggilian daging. Di rumah tinggal bikin kuahnya aja. Alhamdulillah, kiddos sm bapaknya doyan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 literair matang
  2. 500 mlkuah kaldu daging beku
  3. 4 potongtulang iga
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 butirbawang putih goreng
  6. 3 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang merah goreng
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Daun bawang
  10. Seledri
  11. 500 grDaging bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang iga menjadi kaldu. Buang air rebusan pertama dan rebus lg hingga mendidih. Campur dengan air kaldu beku (jika ada).

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu campur ke dalam air rebusan kaldu.

  3. 3

    Masukkan pentol baso. Biarkan beberapa saat hingga mendidih. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong potong. Siap dinikmati dengan sambal bawang dan perasan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Sari
Herlina Sari @cook_4638494
pada
Sidoarjo
a blessed mother with two adorable princess and an amazing husband 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa