ريش غنم مشويين

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 9ريش غنم للشوي
  2. ملح
  3. فلفل اسود
  4. اكليل الجبل
  5. زيت الزيتون
  6. بصله مقطعه صغير
  7. 1/4 كوبعصير رمان
  8. 1/4 كوبعصير ليمون
  9. 2 معلقتين كباردبس رمان
  10. معلقةعسل
  11. 1/2 معلقة صغيرهحر
  12. للصوص:
  13. 3 حباتثوم
  14. 1 كوببقدونس
  15. 1 كوبنعنع
  16. 1/4 كوبزيت زيتون
  17. 1/2 معلقة صغيرهملح

الخطوات

  1. 1

    نتبل الريش بالملح و الفلفل و البصل و اكليل الجبل و الزيت في الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل

  2. 2

    في مقلاة على النار نضيف العصير مع دبس الرمان و العسل و الحر، ننتظر ليغلي الصوص ننتظر ٥ دقائق و نرفعه عن النار.

  3. 3

    ندهن الريش من الجانبين بالصوص و نشويها

  4. 4

    نخلط مكونات الصوص في الخلاط و نقدمها بجانب الريش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghaidaa Chehab
Ghaidaa Chehab @cook_13646004
نُشرت في
لبنان
المطبخ بالنسبه لي المكان الذي اركض اليه في جميع اوقاتي، و اعبّر عن نفسي من خلال اطباقي .https://www.instagram.com/kitchen.spiceshttps://m.facebook.com/kitchenspices2/
اقرأ المزيد...

التعليقات