شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحم مفروم ناعم عجل
  2. ½ كيلومفروم ناعم غنم
  3. بصله كبيره مفرومه ناعم
  4. باقهبقدونس مفرومه ناعم
  5. ملعقه كبيرهملح
  6. م2ملعقه صغيرة فلفل اسود
  7. 2 ملعقه صغيرهبهارات اللحم
  8. ملعقه صغيرهبابريكا

الخطوات

  1. 1

    في وعاء غميق نخلط اللحم مع بعضه البعض والهدف من اضافه لحم الغنم اضافه طراوه ولذاذه للكفته

  2. 2

    نضيف البصل والبقدونس

  3. 3

    نضيف البهارات وبالقليل من الماء نخلط المكونات

  4. 4

    نعدل الملح حسب الطلب

  5. 5

    نشكل من اللحم اصابع طويله او اي شكل تفضلونه

  6. 6

    على الشوايه الكهربائيه ندهن القليل من الزيت ونشوي الكفته

  7. 7

    نقلب بكل الاتجهات لحين الاستواء

  8. 8

    في صحن التقديم نضع القليل من الخس او اي نوع من الورقيات نرش عليها السماق ونضع الكفته فوقها

  9. 9

    تقدم مع السلطه والكبيس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Obaida Al-Samad /Wasefti_gheir
نُشرت في
لبنانيه في الكويت
انا من عشاق المطبخ والطبخ هوايتي🥰
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةGrilled Kofta