Cilok Aci (Anti Alot)

Ziahh
Ziahh @ziahh
Karangploso Kabupaten Malang

Karena bikin cemilan, belajar dari yang awal dulu. Dan jadilah si cilok iniiiii

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 grtepung terigu
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 bgksmasak*
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 4 siungbawang putih, haluskan
  7. Air panas,,
  8. Bahan tambahan :
  9. Daun bawang
  10. Bawang goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, Masako, garam, lada, daun bawang dan bawang goreng sampai rata, tambahkan air panas sedikit. Aduk sampai rata

  2. 2

    (1) + 1/2 tepung tapioka campur menggunakan tangan. Jika adonan terasa kering tambahkan air panas lagi. Campurkan sisa tepung tapioka, Uleni hingga kalis

  3. 3

    Bentuk (2), caranya bagi 2 adonan lalu gulung kecil-kecil dan potong. Sehingga mudah untuk di bentuk bulat.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih, masukan ciloknya. Usahakan tidak menumpuk yaa. Angkat ciloknya jika sudah ngambang² dan cilok siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziahh
Ziahh @ziahh
pada
Karangploso Kabupaten Malang
newbie yang lagi suka sukanya masak :p
Lebih banyak

Komentar (2)

Ziahh
Ziahh @ziahh
Maksudnya itu (1) itu langkah pertama ditambah 1/2 dari tepung tapioka/kanji mbak

Resep Serupa