Fűszeres tarja vele sült burgonyával

Peter Bathó
Peter Bathó @BatPet

Ezzel a recepttel nagyon finom, szaftos sült húst varázsolhatunk az asztalra. A pácolásra szánni kell némi időt, de megéri. Külön köszönet a receptért Huginnyónak! 😉

Fűszeres tarja vele sült burgonyával

105 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezzel a recepttel nagyon finom, szaftos sült húst varázsolhatunk az asztalra. A pácolásra szánni kell némi időt, de megéri. Külön köszönet a receptért Huginnyónak! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 főre
  1. 80 dkgtarja
  2. 1 kgburgonya
  3. 6 tkfűszerpaprika
  4. 4 kkbors
  5. 4 tkmajoránna
  6. 2 tkkakukkfű
  7. 2 tkbazsalikom
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 0,5 dlolaj
  10. ízlés szerint

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk.

  2. 2

    Alaposan bedörzsöljük a fűszerekkel és az olajjal. Kivéve a sót! Azt majd csak közvetlenül a sütés előtt szórjuk a húsra. 1,5-2 napra hűtőbe tesszük, hogy alaposan átjárják az ízek. Közben többször átforgatjuk.

  3. 3

    A krumplit centi vastag karikákra vágjuk és egy enyhén kizsírozott tepsibe rakjuk és besózzuk.

  4. 4

    A krumplira fektetjük a hússzeleteket. Ezután ízlés szerint sózzuk. Alufólia alatt 200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük.

  5. 5

    Mire a burgonya megpuhul addigra a hús is majdnem kész. Levesszük a fóliát és így sütjük még 20 percig. Tovább nem, mert a hús kiszárad. Ezután kivesszük a tepsiből.

  6. 6

    A burgonyát visszatoljuk a sütőbe és ropogósra sütjük.

  7. 7

    Friss salátával vagy savanyúsággal találjuk. Jó étvágyat! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Peter Bathó
Peter Bathó @BatPet
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek