Fusilli Shrimp Carbonara

Sucii Sekarini
Sucii Sekarini @smartayoga

Menu ini less salt krn buat mpasi anakku. Kl utk konsumsi keluarga bole ditambahkan garam sesuai selera ya.

Fusilli Shrimp Carbonara

7 orang berencana membuat resep ini

Menu ini less salt krn buat mpasi anakku. Kl utk konsumsi keluarga bole ditambahkan garam sesuai selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 100 grfusilli
  2. 100 mlcooking cream
  3. 50 grkeju cheddar parut
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 250 mlair matang
  6. 1 sdmghee
  7. 1 sdmextra light olive oil
  8. 1/2 sdtsea salt
  9. 2 ekorudang pacet buang kulit
  10. 1 sdtoregano kering

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan dulu air matang lalu masukkan fusilli, extra light olive oil, dan sea salt. Masak hingga lebih dari al dente bila utk mpasi (cukup hingga al dente bila utk konsumsi keluarga kurleb 8-10menit). Kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Bersihkan udang dari kulitnya, keluarkan bagian kotor dari punggungnya dan lumuri sedikit sea salt. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan ghee hingga lumer, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang. Tumis hingga udang matang dan berwarna kemerahan. Masukkan cooking cream dan keju parut, aduk rata. Tambahkan fusilli, dan aduk hingga seluruh bagian fusilli tertutupi cream. Taburi oregano.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan cinta :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucii Sekarini
Sucii Sekarini @smartayoga
pada
A full-time wife.A vegetarian.An amateur home-chef and a fashionista :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa