Semur Bola daging asam manis #festivalresepasia

ayuoctavia
ayuoctavia @ayu_octavia18
Jatinangor

Resep tintin rayner yg di modifikasi oleh saya #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 800 grdaging giling
  3. 2 butirtelur ukuran besar
  4. 4 sdmtepung panir halus
  5. 2 sdmbawang goreng (optional)
  6. secukupnyaGaram,gula pasir,pala bubuk, merica bubuk, kecap
  7. Bahan B :
  8. 2 buahbawang bombay iris
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 2 buahtomat potong dadu
  11. secukupnyaGaram,gula pasir,pala bubuk,merica bubuk,kecap
  12. Air sececukupnya
  13. Margarin untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dalam wadah aduk rata, kemudian bentuk bola2 dan goreng dalam margarin panas

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan sisa margarin utk menggoreng tadi, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan kentang, bola daging, dan semua bumbu lainnya, biarkan mendidih kemudian cicipi, jika dirasa sudah pas biarkan sampai sedikit mengental dan kentang nya matang

  4. 4

    Siap dihidangkan

  5. 5

    Tips menggiling daging tanpa mesin penggiling atau food processor : beku kan daging sampai setengah beku, potong kecil2, lalu blender tanpa air dan tanpa apapun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayuoctavia
ayuoctavia @ayu_octavia18
pada
Jatinangor
channel yt "Dapur Teh Ayu" Subscribe yaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa