Risoles rumahan

Rizka Aprilia
Rizka Aprilia @cook_13717974

Pengen puas makan satu satu nya cara ya masak sendiri hehe:)

Risoles rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen puas makan satu satu nya cara ya masak sendiri hehe:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. Air
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan isi:
  7. 1 buahkentang ukuran besar
  8. 1 buahwortel ukuran sedang
  9. 4 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Daun sop
  12. Daun bawang
  13. 1 SDMtepung terigu
  14. Air
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMerica
  17. Opsional:
  18. 1butri telur
  19. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat isian risoles. cincang halus kentang dan wortel yg sudah di kupas. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih (boleh juga diiris) yg telah dihaluskan dan tambahkan air. Lalu rebus kentang dan wortel dengan air

  2. 2

    Setelah dirasa cukup halus seperti bubur, tambahkan garam dan merica secukupnya

  3. 3

    Lalu tambahkan daun bawang dan daun sop kedalamnya. Setelah itu larutkan 1 SDM tepung terigu dan tuangkan. Tunggu hingga mengental dan siap untuk diisi

  4. 4

    (opsional) lalu rebus satu butir telur. Setelah matang, hancurkan telur lalu tambahkan mayonaise secukupnya. Campurkan hingga merata.

  5. 5

    Selanjutnya membuat kulit risoles. Masukkan tepung garam dan telur kedalam wadah lalu tambahkan air. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Ketebalan dari kulit ditentukan oleh kental atau tidak nya adonan, jadi bisa disesuaikan.

  6. 6

    Setelah buat beberapa lapis kulit hingga adonan habis

  7. 7

    Waktunya untuk mengisi dan menggulung

  8. 8

    Masukkan isian kentang wortel dan telur mayonaise

  9. 9

    Setelah itu gulung dengan rapi. Ini hasil setelah digulung dan belum di goreng

  10. 10

    Lalu goreng diatas teflon. Risoles bisa digoreng dengan tepung roti atau tidak sesuai dengan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aprilia
Rizka Aprilia @cook_13717974
pada
Anak kuliahan yang punya ayah, ibu dan adik yang suka ngemil dan punya temen temen yang hobi nya makan:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa