يتم تقطيع البصل شرحات و تقطيع التومة شرائح رفيعة

يتم وضع مقلاة وعليها القليل من زيت زيتون و من صم يتم وضع الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق

بعد ذلك يوضع البصل والتومة مع الفطر

يقلب الدجاج عالنار حتى يتحمر قليلاً

وبعد ذلك نضع الدجاج مع الفطر والبصل والتومة و نرشح الملح والفلفل الاسود والبهار المشكل و الكاري ويحرك لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع نصف لتر ماء ساخن و يترك يطبخ ع نار هادئة