الخطوات
- 1
نضعالرز في وعاء وننقع في الماء
- 2
في طنجرة نضع قليل من الزيت ونضع البصل لنحمره
- 3
نضيف اللحمة فوق البصل لكي نحصل على استواء ممتاز
- 4
نضيف الرز بعد ننقع ربع ساعا نحمص الرز مع اللحمة والبصل جيد
- 5
نبهر الرز بال بهار الحلو والقرفة والماجي والملح حسب الرغبة
- 6
نحرك جيد جيد جيد نضع بمكيال ماء او اذا وجد مرقة لحمة اجمل ونحصل على مذاق اطيب نقمر الرز بال ماء او المرقة
- 7
نخفف النار تحت الطنجرة على نار هادة
- 8
صوص الدمكلاس ولا اطيب....زبدة ٢٠٠ غرام...ماجي بقرة 4 مكعبات...طحين ابيض...نذوب الزبدة ونضيف الطحين تدريجين نحمص الطحين والزبدة للون الاسمر ونضيف ماء لنحصل على مزيج طري نضع الماجي ونترك يغلي....يضاف لجميع انواع الرز بال لحم او اللحم بلا رز
- 9
وصحتين وعافية.....شيف عبدالله
وصفات مشابهة
-
اوزي بطريقه جديده اوزي بطريقه جديده
تعلمتها من العائله #وصفتي الاولىاطبخها في وقت العزومه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5674044
التعليقات