Ikan Dori Cabe Garam

Name: Ikan Dori Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Filet ikan dori; 1 sdm air jeruk nipis; sedikit garam; 2 btr telur; 2 bh cabe merah besar dicincang; sesuai selera cabe rawit dicincang; 2 siung bawang putih dicincang; secukupnya minyak untuk menggoreng ikan; bahan tepung crispy :; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung beras; 1 sdt baking powder; secukupnya garam lada dan bawang putih bubuk

Vivian Lim @cook_2330954

Yuk dicoba resep yang satu ini ennaaaak banget. crispy pedas..hmmm. Resep tepung crispy ini bisa jg untuk ayam, cumi atau udang.

Lebih banyak

Ikan Dori Cabe Garam

Vivian Lim @cook_2330954

Yuk dicoba resep yang satu ini ennaaaak banget. crispy pedas..hmmm. Resep tepung crispy ini bisa jg untuk ayam, cumi atau udang.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grFilet ikan dori
1 sdmair jeruk nipis
sedikitgaram
2 btrtelur
2 bhcabe merah besar dicincang
sesuai seleracabe rawit dicincang
2 siungbawang putih dicincang
secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
bahan tepung crispy :
100 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
50 grtepung beras
1 sdtbaking powder
secukupnyagaram lada dan bawang putih bubuk

Cara Membuat

1

Potong ikan kotak-kotak sesuai selera, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan
2

Campur semua bahan tepung crispy, lumuri ikan dengan tepung crispy, lalu celupkan ke telur kocok, gulingkan ke tepung lagi sambil ditekan tekan. lalu goreng dalam minyak (dengan api sedang) sampai kuning keemasan angkat tiriskan.
3

Siapkan wajan,panaskan sedikit minyak dan goreng bawang putih ,cabe merah dan rawit tambahkan garam penyedap bila suka beri sedikit air. Masukkan ikan goreng crispy langsung aduk sampai rata. Air sedikit saja supaya ikan tetap crispy.
4

Bila sudah tercampur rata segera angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (17)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vivian Lim @cook_2330954

pada 08 Maret 2016 08.56

Membagi waktu antara karir , ibu rumah tangga dan hobby follow my IG : viviankian1

Lebih banyak

Komentar

Sheili Dewi @cook_28744093

08 Maret 2023 01.23

hallo mba, enaknya tepung terigunyq protein rendah atau sedang ya? terimakasih

Resep Serupa

Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam

Ikan dori, termasuk ikan yang memiliki daging yang lembut..suami termasuk penggemar ikan dori krn tidak berbau amis..dan enak kalo digoreng crispy..kali ini ikannya kita beri cabe garam seperti yang diresto2 itu tuh..pembuatannya yang mudah menjadi alternatif memasak dlm waktu yang singkat..cus ah disimak resepnya..

Andini QueeNa's Kitchen
Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam

Resep ikan dori cabe garam, awalnya saya pikir agak ribet membuatnya, ternyata gampang buatnya loh. Cukup pakai jurus iris2, cemplung2 dan sedikit marut2😁Sekali saya bikin, cukup membuat masakan ini jadi salah satu favorit di keluarga kami.

Soraya Dwinanda
Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam

Punya fillet ikan dori dikulkas, gak ada ide mau diapain.. tetiba kepengen dibikin begini.. simple banget..

Mrs.Swan Lie
Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam

Lama sekali gk masak dan upload disini☺️Ini resep masak cabe garam udaa gk asing lg yaakkk bund 🥰

iwaaels
Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam

Ikan Dori dagingnya lembut sekali

V E B R Y
Ikan Dori Cabe Lada Garam Ikan Dori Cabe Lada Garam

Bahan tepung ini bisa dipakai untuk fillet ikan lainnya, cumi, fillet ayam, udang ya 🤗Nah kalo bumbu cabe lada garam, aku suka bikin agak banyak.. karna nikmat banget cuma makan bumbu cabe lada garam sama nasi hangat, bisa bikin nambah terus2an 🤭🤣Selamat mencoba, semoga cocok rasanya ya 😘😘

agnespow
Ikan dori cabe garam Ikan dori cabe garam

Ceritanya nyobain resep ala chef willgoz di youtube, resep aslinya pake cumi, cuma karna cuma punya dori jadi apke ini aja, enak juga ternyata 😍

Patricia Flania
Ikan dori cabe garam Ikan dori cabe garam

Angeline Hosen
Ikan dori cabe garam Ikan dori cabe garam

Ternyata masak itu mudah loh ciyus deh yuk coba yuk #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ira Frappuchino
Ikan Dori cabe garam Ikan Dori cabe garam

Ada stok ikan dori frozen di kulkas..iseng² bikin dori cabe garam..Gampang bikin nya, enak rasanya 🤤

fitria kusuma dewi
Ikan dori cabe garam Ikan dori cabe garam

Krna di oven ga bgtu suka..jadi di tepungin aja deh..lbh maknyoss brsa tepung nyaa..cocok juga buat bekal anak skolah😊

Anisa
Ikan Dori Cabai Garam Ikan Dori Cabai Garam

Tia

Rekomendasi Resep Lainnya