Buttercream Lembut dan Kokoh banget

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Kali ini aku bikin buttercream pakai resep ini uda 3x dan ternyata hasilnya selalu kokoh dan creamy. Cocok banget untuk membuat mawar dan bunga2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grMentega putih
  2. 300 grSimple Syrup
  3. 200 grSkm
  4. 1/2 sdtvanilla bubuk kualitas bagus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat simple syrup nya dulu. Perbandingannya 1:1 jadi 150gr gula: 150gr air. Tambahkan sedikit garam lalu masak dan dinginkan.

  2. 2

    Mixer mentega putih sampai mengembang ringan dan kalau di coba uda gak ngendal di lidah.

  3. 3

    Lalu tambahkan simple syrup. Mix sampai rata

  4. 4

    Tambahkan SKM dan vanilla bubuk. Mix smpai bener2 rata.

  5. 5

    Bisa di simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam lemari es. Bisa tahan kurang lebih sampai 1bln an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar (5)

ratih puspitosari
ratih puspitosari @cook_5351037
Mb ini kl di simpan di kulkas bawah bisa tahan berapa lama y?

Resep Serupa