Capcay kuah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bhwortel
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 bungkusjamur tiram
  4. 10 btrtelur puyuh
  5. 100 grdada ayam
  6. 1 bgkstepung bumbu sasa
  7. 3 bhcabe merah kriting (iris serong)
  8. 10 bijimerica butiran
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam cuci lalu balurkan k tepung sasa basah lalu k tepung sasa kering kemudian goreng. Sisihkan

  2. 2

    Potong sawi dan wortel. Rendam jamur dengan air hangat dan garam 10 menit lalu bilas dan suwir2.

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih dan merica.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan cabe dan jahe yg sudah d geprek.

  5. 5

    Masukkan wortel lalu beri air, garam dan gula. Masukkan jamur tunggu sampai wortel dan jamur empuk lalu masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk2 matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Arista
Suci Arista @cook_13588614
pada

Komentar

Resep Serupa