Vanilla Sponge Cake

Lilis nansati
Lilis nansati @lilisnansati
Perth, Australia

Inspirasi resep dari JTT 😘🙏

Vanilla Sponge Cake

28 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi resep dari JTT 😘🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 280 grterigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdmekstrak vanilla
  7. 185 mlsusu cair
  8. 125 mlminyak (sy pakai canola)
  9. 7 butirkuning telur
  10. Bahan B
  11. 7 butirputih telur
  12. 100 grgula pasir
  13. 1 sdmair jeruk lemon/nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang sponge cake ukuran 24. Jangan dioles apapun. Panaskan oven disuhu 160 dc atau sesuaikan oven masing2. Api atas bawah.

  2. 2

    Siapkan wadah besar. Campur semua bahan A sampai rata menggunakan balon whisk atau spatula. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan air jeruk lemon/nipis. Setelah setengah mengembang masukkan gula pasir secara bertahap. Lalu kocok kembali sampai kaku dan kocokan telur mengkilap. Matikan mixer.

  4. 4

    Ambil 1/3 bagian putih telur, campurkan ke bahan A. Aduk dengan tehnik aduk balik sampai homogen. Kemudian tambahkan kembali sisa putih telur dan aduk sampai homogen.

  5. 5

    Masukkan ke loyang dan panggang sampai matang. Saya tadi panggang sekitar 90 menit. Ini tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk agar yakin. Setelah keluar dari oven, langsung balik loyang dengan ditahan botol dan biarkan sampai suhu ruang. Baru keluarkan cake dari loyang.

  6. 6

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis nansati
Lilis nansati @lilisnansati
pada
Perth, Australia
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa