Dadar Jagung

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1 bijijagung manis (serut)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 bijibumbu kunci
  5. 1 bijitelur
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGula & garam
  9. Cabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jagung (diuleg/blender) jika blender jangan terlalu halus, karena akan mengurangi tekstur. Setelah diuleg sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bumbu kunci hingga halus. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  3. 3

    Campurkan kedalam jagung yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka aduk rata kemudian tambahkan telur. Apabila dirasa masih encer bisa tambahkan tepung terigu. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng.. goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Sanjaya
Yuni Sanjaya @cook_5365118
pada

Komentar

Resep Serupa