Jantung Pisang Kuah Santan

bunda abang
bunda abang @cook_2284245
Bekasi

Akhirnya bisa juga masak jantung pisang.. sempet ga yakin sih kalo bisa masak ini heehee

Jantung Pisang Kuah Santan

Akhirnya bisa juga masak jantung pisang.. sempet ga yakin sih kalo bisa masak ini heehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahjantung pisang (ak pake yg ukuran sedang)
  2. 100 mlsantan (ak pake 1bungkus santan kara yg kecil+air biasa)
  3. 3 lembardaun salam
  4. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  5. bumbu halus :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 7 buahrawit merah
  9. seruasjari kunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus dahulu jantung pisangnya hingga setengah matang. Setelah setengah matang angkat sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam aduk hingga rata.
    Setelah matang masukkan santan beri garam dan penyedap rasa (tes rasa) aduk trus hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan jantung pisang yg telah drebus tadi.. aduk sebentar,hingga meresap. Setelah matang matikan apinya,angkat dan sajikan.
    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda abang
bunda abang @cook_2284245
pada
Bekasi
happy Mom 😍🙌
Lebih banyak

Resep Serupa