Pesmol Ikan Dencis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 gramIkan Dencis/Sarden
  2. 8 buahcabe rawit
  3. 3 buahcabe merah (diiris serong)
  4. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  5. 1 batangserai (digeprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah
  15. 4 buahkemiri
  16. 2 cmkunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ikan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit utuh.

  3. 3

    Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan air, tambahkan gula dan garam. Koresi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air agak menyusut, lalu masukkan ikan yang telah digoreng.

  6. 6

    Aduk rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Theresia
Nadya Theresia @nadyatheresia
pada
Anak kos-kosan yang baru belajar memasak karena kangen masakan rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa