Garang Asem Kambing

Bunda Rafanza
Bunda Rafanza @cook_8353773
bekasi

segerrr pulang jemput anak makan ini dan lupakan berat badan 😅🤣
simpel aja bumbu'y diiris manis 😜
#RabuBaru #BundaRafanza

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging n iga kambing
  2. 1 btngsereh (geprek)
  3. 1 ruaslengkuas (geprek)
  4. 1 ruaskunyit (iris)
  5. 3 lmbrdaun salam
  6. 5 buahbelimbing sayur
  7. 3 siungbawang putih (iris)
  8. 5 butirbawang merah (iris)
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 3 sdmkecap manis
  11. secukupnyagula garam penyedap
  12. minyak untuk menumis
  13. air
  14. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging tulang kambing sampai empuk. sy kira2 1jam lebih. klo udah empuk buang air rebusan lalu iris sisihkan daging

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,kunyit lengkuas sereh daun salam hingga harum. masukan air lalu masukan belimbing sayur dan cabe. masukan daging. beri gula garam penyedap lada dan kecap.

  3. 3

    Koreksi rasa lalu biarkan mendidih angkat dehhh. sampai mendidih aja bun kan daging udah empuk.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ummu Anisa
Ummu Anisa @Ummu_Anisa
dagingnya d rebus tanpa bahan tambahan? bau prengusnya ilang bun?

Ditulis oleh

Bunda Rafanza
Bunda Rafanza @cook_8353773
pada
bekasi
seorang istri n ibu pekerja 👪menyempatkan memasak disela waktu yg sempit 😂😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa