Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 6 potong (sesuai selera)
  2. 1 bjTelur ayam
  3. Baking powder(sedikit)
  4. 1/4Tepung beras
  5. 1 bksTepung sajiku kentaki
  6. Bahan marinasi:
  7. 3 siungBawang putih
  8. Lada
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu Marinasi ayam dengan cara ulek bawang putih,lada dan garam. Setelah itu balurkan di ayam.

  2. 2

    Setelah dibumbui marinasi, masukkan telor ayam, tepung bumbu sajiku (kalo saya tdk usah dikasih air) dan beri sedikit baking powder lalu diaduk-aduk, masukkan di pendingin kulkas selama 15-20 menit

  3. 3

    Siapkan 2 wadah/mangkuk isi kedua mangkuk tepung beras dan tepung bumbu dengan perbandingan sesuai selera.(Tepung kering)

  4. 4

    Menunggu panas nya minyak

  5. 5

    Keluarkan ayam satu persatu adon ayam di tepung kering pertama dan di tepung kering kedua. Tidak usah di pencet2 ayamnya cukup di aduk aja sampai ayam terbalur tepung, setelah itu digoreng.

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Diah Retno Dumilah
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa