Ayam crispy
mencoba membuat ayam crispy dan hasilnya lumayan crispy u pemula spt saya 😄😄
Ayam crispy
mencoba membuat ayam crispy dan hasilnya lumayan crispy u pemula spt saya 😄😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 dn sayat2, lumuri dgn bumbu marinasi, bawang putih, lada, cabe bubuk/ bon cabe(kl tdk suka pedas skip), royko....simpan di kulkas selama semalam.
- 2
Catatan tambahan
Ayam yg dikeluarkan dari frezer (jk dimarinasi semalam) biarkan dulu pada suhu normal hingga ayam tdk beku dan kandungan es hilang, sb jk masih ada esnya mempengaruhi suhu minyak, keriwil tdk bisa mekar. - 3
Campur tepung terigu dan tepung sajiku golden crispy aduk rata, bisa ditambahkan lagi bon cabe kl ingin rasa pedas pd kulit
- 4
Campur air es dan putih telur aduk rata
- 5
Berikut ayam yg sdh dimarinasi
1. Penepungan pertama ayam masuk ke tepung dan ayam di ttp dg tepung, tangan jgn lgs menyentuh ayam utk proses peremasan, jd yg diremas bagian terigu bukan ayam.
2. Masukkan ayam yg ssh dit3pung ke air es yg ada campuran putih telur, tiriskan sebentar lalu
3. Masukkan ayam ke tepung (penepungan ke 2) lalu celup lagi ke air es (pencelupan ke 2).
- 6
- 7
4.Masukan lagi ke tepung (penepungan terakhir). Penepungan ini harus benar2 keriting kalau belum keriting remas lagi. Setelah penepungan terakhir hrs lgs goreng kalau tdk terigunya akan keras
- 8
Kl sdh matang sajikan, dan kl tdk lgs habis ayam simpan pd wadah kedap udara
- 9
NOTE: jika ingin rasa italiano pd tepung bisa ditambahkan bubuk oregano, bon cabe,merica
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam crispy Ayam crispy
Ayam crispy ala KFC, semua suka. Apalagi anak saya. Paling suka sama ayam beginian. Doi paling suka bagian kriuknya 😄Arisan recook: Lasküche dg modifikasi#RecookMenyadik_Kalbar#RecookMenyadik_lasküche#CookpadCommunity_kalbar#PejuangGoldenApron
-
Ayam crispy Ayam crispy
Selain lebih nikmat, ayam goreng tepung crispy buatan kita sendiri lebih terjamin kebersihannya.apa lagi anak-anak suka kalau bikin sendiri lebih banyak enak dan mantap...
-
Ayam crispy Ayam crispy
Jadi ceritanya saya pengen makan ayam crispy tapi apa daya saya miskin nggk ada uang buat beli di CFC atau pun AW jadi saya coba" cari di youtube dan ketemu resepnya dan berhasil saya jadi bisa makan ayam crispy terimakasih klinik thongfang
David Maruli (IG:davidmaruli12) -
Ayam crispy Ayam crispy
Hari ini belanja ke pasar sampe pasar liat ada ayam, sempet bingung mau di apain dan bosen juga dengan menu ayam yang itu aja. Kepikiran lah buat ayam crispy akhirnya saya buat. Enjoy dan selamat mencoba 😬🙃
-
Ayam crispy Ayam crispy
Hari ahad ini saatnya kunjungan ke asrama anak asal ke sana selalu bawa lauk ayam ke ayam😆😆tapi ya memang gk ada bosannya sih karena ayam bisa di olah berbagai menu apalagi ayam crispy kesukaan fatin si bontot😍😍,,kalau buru2 pakai tepung bumbu ini aja cepat dan mudah renyah nya bisa sampai 2 hari📝Minggu ke 11#pejuanggoldenapron2#teamtrees#saturesepsatupohon
-
Ayam crispy Ayam crispy
Bosen masak ayam semur coba bikin ayam tepung crispy, kriuk, enak dan simple. Resepnya bener2 simple pakai tepung bakwan siap saji sasa, bisa pakai tepung siap saji yg original.
-
Ayam crispy Ayam crispy
Ayam crispy sederhana ala dwihanda ternyata mudah dibuat dan hasilnya kriuk Indah Sukma -
Ayam crispy Ayam crispy
Lagi hamil pengen ayam goreng, ada ayam di kulkas langsung deh eksekusi .... Ita Sanjaya -
Ayam crispy Ayam crispy
Karna adek doyan ayam crispy jd mama buatkan spesial untuk adek 👩🏻🍳🤤
-
Ayam crispy Ayam crispy
Lagi kangen makanan kota, karena blm boleh ke kota jadi bikin sendiri richeese factori, ini saya bikin ayam crispy dulu#cookpadindonesia#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#tepungsajiku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar