Buat biang : campurkan fermipan gula dan air hangat aduk rata biarkan selama 8 menit, sampe berbuih

Campur terigu susu dan sp kemudian masukan biang aduk rata uleni

Setelah setengah kalis masukan mentega, uleni lagi sampe kalis tambahkan air dingin sedikit2 sambil terus di uleni hingga textur adonan lembut dan mulus

Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain basah

Kempiskan lalu cetak adonan diamkan selama 30 menit

Goreng dengan api kecil dengan satu balikan saja agar tidak banyak menyerap minyak

Lalu beri toping yang kalian suka