Roti sobek no ulen
-
Alia Rafan“Makasih resepny” -
siti sundarih“Makasih ci resep'nya,,,karna ga bisa aq bentuk2 asal taroh aja diloyang tpi rasa'nha endes bgt...entr lain x hrs lbh kreatif lgi bikin'nya,,,hihihihi” -
Ugi assegaf“Cookmrk.. Nih aku jdiin pizza . empuk . udah berkali" bikin . makasih dah share resep nya 👍👍🙌👏👏👏” -
Mami kekem“Nih ci...baru sempet...ga pake ulen ga pk lama jg langsung ludesss...tks ci...” -
Emilia Budiman“Berkali2 bikin roti dengan resep ini... Gampang, hemat & hasilnya enak. Sekali bikin harus 2 resep, baru pas buat keluarga saya. Trims resepnya...” -
Sucenlim“Ci Amei... setor nih. Hsl recook ku.Makasih atas resepnya. 😘😘Awalnya ragu... opo iyo. Buat roti tanpa ulen & tlur?? Ternyata... 👍👍👍”
Blkgan ni lg males2nya ngdapur...baik masak menu harian mau pun sekedar ngbake sesuatu rasany agak males...ntah bawaan ap..yg jelas bkn bawaan bayi...hehe....x ni nyobaa resep roti no ulen..sesuai dgn sikon yg malesss...pdhal mikser roti n breadmarker udh tersedia di rmh...tp males ngeluarin..jd nyoba resep yg sjk dahulu kala(lama amat..)..udh srg di post para blogger food...yg katanya rotinya empuk meski tnp ulen..resep sangjin ko..resep ni sdkt berbeda tahap fermentasinya dibandingkan resep roti mba nik(dulu udh prh sy post)..setiap 20mnt..adonan rotinya di aduk dr bawah diangkat ke atas slama 3x proses...trz di inapkan semalaman...keqnya kl di inapkan aroma rotinya pst lbh enak dibandingkan dipanggang lgsg..trz pas proses fermentasi yg ke 3x...adonan roti terlihat mirip dgn adonan kalis elastis...walaupun gk bs seelastis ulen..tp teksturnya beda dgn resep no ulen sblmnya n hasil rotinya empukkk meski tnp pemakaian telur....seratnya lbh halus dibandingkan resep sblmnya.berikut resepnya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cmpr susu,air n gula +garam...aduk ampe gulanya larut...masukkan ragi...biarkan 5mnt...aduk rata...masukkan tpg yg tlh di ayak....aduk2 hingga adonan menggumpal...masukkan mentega cair...aduk hingga tercmpr rata.biarkan slama 20mnt...aduk pk spatula ..ambil dr bgn bawah ke atas...diamkan 20mnt...lakukan slama 3x hal yg sama stp 20mnt...simpan di chiller semalaman...bsk pagi udh siap dibentuk.(buat adonan mlm aza y biar gk lama nunggunya)
- 2
Paginya keluarkan adonan dr kulkaas...biarkan bntr di suhu ruangan..kempeskan..bagi2 menjadi bbrp bagian..bulatkan ..diamkan 15mnt..taburi tpg di meja n rolling pin..gilas..beri isi...rapatkan dgn dicubit2 adonan ke blkg...taruh di loyang loaf(oles butter)..lakukan hingga hbs...fermentasikan hingga mengembang 2x lipat..oleskan susu cair...panggang dgn suhu 200'c slama 15mnt/sesuai oven msg2.
- 3
Tekstur dlmnya
- 4
Sebagian sy bt cinnamon roll...bentukknya gk cantikk...tp kesukaankuuu yg atu ni...
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Karena pasukan seneng roti, lagi2 bikin roti utk cemilan di rumah. Kali ini bikin roti sobek coklat keju. Seperti biasa no ulen no mixer, praktis kan?#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Sobek Lembut No Ulen Roti Sobek Lembut No Ulen
Pengen roti sobek lembut tapi yg no ulen ihihiii.. jadilah resep roti sobek no ulen, tetep lembut meski sampai besok 💕#PejuangGoldenApron3#minggukeempatpuluh #week40
-
Roti Sobek Versi No Ulen Recommended 👍👍 Roti Sobek Versi No Ulen Recommended 👍👍
Rebake resep roti sobek teh indi yg fenomenal 😁 akhirnya stlh lama di kukmark, kmren udh bikin yg ksb skrg nyobain yg no ulen. Enak bgt yaa ternyata yg gak diulen pun. Pas bgt nih buat yg pgen bebikin roti tpi mles kalo mau ngulen2 lagi. Ini aku lgsg bikin 2 resep hhihi
-
Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen
Source : Indry HapsariKedua kali nyoba bkin roti panggang..setelah roti unyil,milih2 di CP,akhirnya ketemu resep teteh syantik,yg udah direbake ratusan orang..ngga mw kalah ikut bkin roti yg katanya empuk..ternyata beneran empuk dan berserat..ngga salah saia pilih resep yg satu ini..cuman terlalu lama proofing yang ke 2,jadi ngga terlalu kotak kotak..harus fitness lagi ni rotinya..😅😅,untuk isian aku pakai isian di resep roti unyil,untuk isiannya silahkan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2389355-roti-unyilHappy baking..😍😍
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
MasyaaAllah tabarakallah...tengkyuu to mb indry hapsary yg udah buat resep roti ga pake ulen inii...Syuukkaaa ngetsss...jadinya skrg ga males bikin roti...dulu suka bikin roti..sejak mixer spiral patah jadi ga pernah bikin lagi...makanya senenggg bngt nemu resep iniii...simple ga bikin lengan pegal😄Jazakillah khoir buat teh indry
-
Roti Sobek no ulen Roti Sobek no ulen
Senangnya 2x bikin roti selalu berhasil.. kali ini nyoba yg ga perlu ulen punya resepnya teh Indry Hapsari.. lembuuut, sama kyk yg diulen.. lebih enak pake butter yg bgs ya drpd pake margarin / buttermargarin, biar wanginya semerbak kyk di bakery mahal😍😍Skrg takaran mentega ditambah, biar lbh wangi n lembut
-
Roti Tape ~ Roti Sobek Tape ~ TANPA ULEN Roti Tape ~ Roti Sobek Tape ~ TANPA ULEN
23.3.2022... Assalamualaikum... 8.25 AM... Bismillah...#baking Aku Hari Ini Bikin #rotiTepatnya ROTI TAPE ...BikinNya Simpel, Karena Tanpa Ulen Or No Knead... Meski Begitu Hasil Dari RotiNya EMPUK BGTTT n RasaNya Sangat2 ENAK, TAPENya BerRasa BGTTT n BerPadu Juga Dengan Susu n Meises Coklat, BenerAn SO YUMMY💛👌💛#cookpad#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#week8 #march #2022#bread#homemade#camilan#kudapan#rotisobek#rotisisir#rotiisi#tape#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak
Lagi pengin buat rerotian tapi males ngulenin sampe kalis. Cari2 resep di cookpad, nemu resep dari mb Indry Hapsari roti tanpa ulen. Langsung cobain deh. Beneran enak, lembut meski gak pake diulenin. Saya modif sedikit di langkah pembuatannya.
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Selasa, 24 Maret 2020 Sejak 2 tahun yg lalu, bikin roti sobek ini. Baru bisa bebikin lagi kemaren, pas sore sabtu kemarin sampai malamnya sekitar jam 9an baru kelar. Bebikin roti seperti ini saya harus punya kesabaran ekstra. Syukur gak harus diulen rotinya sampai kalis elastis😁. Saya pakai resepnya Cookpaders mba Dewa Ayu yg diadaptasi dari resepnya Cookpaders Teh Indry Hapsari. Karena ini first trial, mungkin saya masih harus banyak2 belajar bagaimana supaya menghasilkan roti yg tetap enak tapi no ulen. Dan setelah matang ni roti saya santap, yah... mendekati lah seperti roti yg pernah saya beli luar, tapi ini masih jauh dari harapan saya🥰, jadinya masih harus banyak2 belajar. Next saya mau latihan...latihan..lagi dan lagi dalam membuat roti seperti ini😊. Semoga dengan belajar dari pengalaman saya bisa menghasilkan roti yg sesuai dengan harapan saya. Amin... Untuk Filling Isian Roti Sobeknya nanti saya share di resep yg berbeda yaa😁 recook by Dewa Ayu recipe by Teh Indry Hapsari. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke26 #RotiSiva #cookpadcommunity_pelaihari
-
Roti sobek pandan panggang teflon Roti sobek pandan panggang teflon
Anak2 suka sekali dgn roti. Saya coba recook resep bunda tintin rayner, tp tahap akhirnya pk magic com dan teflon untuk memanggangnya.
-
Roti Kasur Manis No Ulen Roti Kasur Manis No Ulen
Anak bujang request roti lagi, tapi kocokan sprialku patah dan mamak lg males ngulen. Buka cookpad dan inget pernah cookmark resep ini Roti no Ulen by Indry Hapsari. Ternyata lembut dan seratnya oke banget..top banget deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tasikmalaya#cookpadcommunity_tangerang
-
Roti sobek manis no ulen Roti sobek manis no ulen
Senengnya dapet resep ini. Bikin roti ga susah susah pake ulen ulen lagi...udah 2x nyoba resep ini.. 22 nya berhasil.. Keluar serat nya, empuk juga dimakan hangat2... Trs walopun dimakan besoknya juga masih enak, empuk...Source : Indry Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (47)